✅От теории к практике: студенты Ливенского строительного техникума побывали в кафе «Любимое»

👉Студенты группы № 6 по специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили кафе «Любимое».
🔷В рамках экскурсии для наших будущих поваров и кондитеров была организована:
🔹обзорная экскурсия по производственным цехам ; ▫️ знакомство с современным профессиональным оборудованием;
🔹 беседа с шеф-поваром и технологом заведения. Специалисты рассказали о стандартах качества, санитарных нормах, логистике продуктов и поделились секретами приготовления фирменных блюд;
🔹 демонстрация работы в режиме реального времени в часы пиковой загрузки.
👍Особенно ценным для студентов стал разговор о профессиональной этике, скорости работы и командном взаимодействии на кухне.
🤝Благодарим администрацию и коллектив кафе «Любимое» за теплый прием, открытость и готовность делиться опытом! Для наших студентов это отличная возможность погрузиться в будущую профессию и понять, с какими задачами им предстоит столкнуться после выпуска.
#Ливенскийстроительныйтехникум