Салат из куриной печени с морковью по–корейски

Ингредиенты:
-Куриная печень – 500 гр.
-Морковь по-корейски – 500 гр.
-Лук – 1-2 шт.
-Майонез
-Растительное масло
-Соль, перец
-Зелень
Приготовление:
Куриную печень отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем, режем небольшими кусочками.
Лук мелко режем, обжариваем до золотистого цвета.
Соединяем печень, морковь, лук. Заправляем майонезом, перчим, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!