КУРОЧКА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

Ингредиенты:
Курица
Мёд — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Курицу натрём солью с перцем. Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп.
Натрём курицу маринадом и оставим на 10-15 минут. В это время разогреем духовку до 150°С. Перед запеканием еще раз натрём куриную тушку маринадом, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности, и поместим курицу в духовку часа на 1,5. В процессе запекания периодически собираем ложкой жир с противня и поливаем им курицу. За 20 минут до готовности прибавим температуру до 250°С, чтобы курочка подрумянилась. Горячей подаём на стол.