Почему...?

Уже не помню когда и как, но поселилась в голову идея - сделать сыр, поселилась, как спортивный интерес, как лекарство от скуки, поселилась, как оказалось, навсегда... Это стало и творчеством, и отдушиной, и едой, и вдохновением... и благородным делом, в которое хочется вкладывать душу...