Колбасная пицца на раз-два 🤪🍕🍕🍕

Быстрый и простой вариант итальянской кухни для ленивых летних дней.
🖍ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
100 г. «Молочных» сосисок
100 г. Колбасы говяжьей «Московская»
5 ст. л. томатного соуса
200 г сыра
10 помидоров черри или 2 средних помидора
горсть маслин
1 ч. л. сушеного орегано или базилика
1 ст. л. оливкового масла
Для теста:
200 г муки
½ ч. л. соли
5 г сухих дрожжей
125 мл воды
оливковое масло «экстра вирджин»
🍕Шаг 1
Просейте муку с солью в миску, добавьте дрожжи и перемешайте. Сделайте в муке "колодец", вылейте в него воду и начните вилкой или рукой замешивать тесто. Мешайте по кругу, все время в одну сторону, захватывая муку со стенок "кратера". Когда почти вся мука будет вмешана, добавьте в тесто 1 ст. л. оливкового масла и продолжайте месить тесто до тех пор, пока оно не станет гладким, эластичным, примерно 10 мин.
🍕Шаг 2
Подкатайте тесто в шар. Налейте в миску немного масла, положите шар теста в миску, поверните его, чтобы оно все покрылось тонким слоем масла. Затяните миску пленкой и оставьте на 1 ч в теплом месте, пока тесто удвоиться в объеме.
🍕Шаг 3
Разогрейте духовку до 220°С. Обомните тесто и слегка вымесите. Раскатайте в круг диаметром 25-30 см. Выложите на смазанный маслом противень.
🍕Шаг 4
Натрите сыр на терке, сосиски и колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры черри разрежьте пополам, если используете крупные помидоры, то нарежьте их кружочками.
🍕Шаг 5
Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте половиной тертого сыра. Разложите кусочки сосисок и колбасы, помидоры и маслины и посыпьте оставшимся сыром и орегано, поставьте противень в духовку. Выпекайте 10-15 мин., пока сыр не расплавится. Готовую пиццу сбрызните оливковым маслом.
▫
▫
Сделать заказ можно по телефону:
📞8(953)9746544
▫
✉Direct, what's app
▫
🚗Доставка с 9.00 до 21.00 (ежедневно)
▫
▫ Приятного. аппетита!🍽
#Узловая #Донской #Новомосковск #Барскиезакрома #рецепты #колбаса #сосиски #натурпродукт #еда #ветчина #готовимвместе #колбасамосковская #пицца