Дорогие друзья!

Сегодня мы хотим предложить вам приготовить простую, но в то же время очень вкусную и ароматную солянку с нашей колбасой.
Продукты:
колбаса вареная "Докторская"- 150 г.
Рулет три мяса (Запечённый)- 200 г.
Сосиски молочные- 4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 6 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Лимон - 3 ломтика
Томат-паста - 2 ст. л.
Маслины - 100 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вода - 3,5 л
шаг №1
Как приготовить солянку с колбасой:
Кипятим воду. В кипящую воду кладем очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель.
шаг №2
Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Красный лук нарезаем полукольцами. Маринованные огурцы натираем на крупной терке.
шаг №3
Сосиски нарезаем небольшими кусочками, а колбасу тонкой соломкой.
шаг №4
На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем сначала лук 3 минуты, затем добавляем морковь и готовим овощи до мягкости.
шаг №5
В сковороду к овощам добавляем огурцы и томат-пасту. Перемешиваем. Готовим овощи 5 минут на умеренном огне.
шаг №6
Пересыпаем овощи в кастрюлю к картофелю.
шаг №7
Солим, перчим по вкусу и добавляем лавровый лист.
шаг №8
Когда в солянке картофель станет мягким, добавляем сосиски и колбасу и рулет.
шаг №9
Последними добавляем в солянку маслины и лимон. Выключаем плиту и даем солянке пару минут настояться.
шаг №10
Подаем солянку с колбасой горячей. Можно подать к супу сметану или посыпать зеленью.
▫
▫
🍴Сосиски молочные:
Состав: свинина, шпиг, сух.молоко., яйца, вода, соль, специи.
Цена- 400 руб./кг.
🍴 Рулет три мяса (Запечённый):
Состав: говядина, свинина, куриная грудка, соль, специи.
Цена - 650 руб./кг.
Палка от 1 кг до 2 кг
🍴 Докторская колбаса:
Состав: говядина, свинина, шпиг, сух.молоко., яйца, вода, соль, специи.
Цена - 450 руб./кг. Палка - от 0,8 до 1 кг
▫
▫
Сделать заказ можно по телефону:
📞8(953)9746544
▫
✉Direct, what's app
▫
🚗Доставка с 9.00 до 21.00 (ежедневно)
▫
▫ Приятного аппетита!🍽
#Узловая #Донской #Новомосковск #Барскиезакрома #рецепты #колбаса #сосиски #натурпродукт #еда #ветчина
#домашняяколбаса #готовимдома