Ульяна Немкова

Сохрани, чтобы не потерять На 6 морковок нам понадобится бисквит 280 гр, для крема сливочное масло 82,5% 90 гр, сгущеное молоко 70 гр, для глазури белый шоколад 200 гр, растительное масло без запаха 15-20 гр, красители белый и оранжевый. Приготовление: бисквит измельчить в крошку, масло и сгущенку взбить, соединить крем и крошку, хорошо перемешать. Сделать шарики по 60-70 гр, сформовать их в виде моркови и убрать в морозилку на 6-8 часов. Шоколад растопить импульсами в микроволновке, добавить масло и хорошо перемешать, добавить красители. Для удобства шоколадную глазурь я переложила в кондитерский мешок. Глазируем морковки с помощью шпажки или зубочистки. Сам процесс можно посмотреть тут Приятного аппетита