Свернуть поиск
добавлена сегодня в 15:01
100 ккал: сколько это орехов и семечек?
Кажется, что горсточка орехов - совсем небольшой перекус. Но знаете ли вы, что всего 15–20 граммов некоторых орехов содержат около 100 килокалорий?При этом орехи и семечки - ценные продукты питания. Они содержат ненасыщенные жиры, растительный белок, пищевые волокна, витамины и минералы.
Почему же важно знать размер порции?
Потому что орехи довольно калорийны: в большинстве видов содержится примерно 550–700 ккал на 100 г.Это не делает их вредными! Просто небольшая горсть может содержать больше энергии, чем кажется на первый взгляд.
Сколько орехов и семечек содержат примерно 100 ккал?
- Миндаль — 17 г, около 14 штук.
- Грецкий орех — 15 г, примерно
- Класс!3
добавлена сегодня в 10:05
Липидограмма: что означают показатели холестерина и какие цифры действительно важны?
Вы когда-нибудь замечали, что в анализах один показатель холестерина отмечен как повышенный, а остальные находятся в пределах нормы?Или наоборот: общий холестерин выглядит нормальным, но врач всё равно говорит о риске атеросклероза?
Дело в том, что для оценки здоровья сосудов недостаточно знать только общий холестерин. Важно понимать, из каких показателей он складывается и как они связаны с риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Для этого и существует липидограмма — анализ крови, который помогает оценить нарушения липидного обмена.
Разберём 5 основных показателей.
1. Общий холестеринПоказывает сумма
- Класс!24
добавлена вчера в 19:43
8 привычек, которые могут незаметно вредить здоровью
Обычно мы думаем о здоровье, когда что-то заболело. Но на него влияют и ежедневные привычки: как мы питаемся, двигаемся, отдыхаем и спим.На слайде — 8 примеров. Объясняю, что за ними стоит и как уменьшить риски.
1. Мало движения.
Недостаток активности повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ориентир для взрослых — 150–300 минут умеренной нагрузки в неделю. Начать можно с ежедневной ходьбы, постепенно прибавляя время.2. Избыток соли.
Излишек натрия способствует повышению давления. Взрослым рекомендуют менее 5 г соли в сутки, включая соль из хлеба, сыра, колбас, соусов и готовых блюд. Учитывать только солонку — ошибка!3. Ложиться
добавлена вчера в 10:15
Белки, жиры и углеводы: что на самом деле содержится в привычных продуктах? 

Можно ежедневно есть кашу, творог, мясо, овощи и орехи, но при этом не всегда понимать, сколько белков, жиров и углеводов мы получаем с пищей.Например, орехи богаты белком, но одновременно содержат много жиров. Мёд считается натуральным продуктом, однако основную часть его состава составляют сахара. А растительные масла, несмотря на высокую калорийность, могут быть полезнее сливочного для здоровья сосудов.
Подготовил для вас четыре наглядные шпаргалки, которые помогут лучше разобраться в составе привычных продуктов.
добавлена 6 ноября в 20:15
Холодная или тёплая вода: что полезнее?
«Не пей холодную - заболеешь!» Наверняка многие слышали это в детстве. А кто-то каждое утро начинает со стакана тёплой воды, уверенный, что она «запускает обмен веществ» и очищает организм.Но действительно ли температура воды так сильно влияет на здоровье? Разберёмся без мифов!
добавлена 6 ноября в 16:34
Повышенный холестерин: чем опасен и как защитить сосуды?
Можно много гулять, заниматься спортом и хорошо себя чувствовать, но анализ крови неожиданно покажет повышенный холестерин.Это состояние называется гиперхолестеринемией. Обычно оно не вызывает заметных симптомов, но может повышать риск заболеваний сердца и сосудов.
добавлена 5 ноября в 22:17
Где больше насыщенных жиров? И почему это важно для здоровья сердца и сосудов?
Многие стараются есть меньше жирного мяса, но при этом ежедневно добавляют сливочное масло в кашу, едят бутерброды с сыром, используют сливки и сметану.А ведь насыщенные жиры содержатся не только в мясе. Иногда привычные молочные продукты оказываются гораздо более концентрированными их источниками!
На слайдах - сравнение 12 продуктов по содержанию насыщенных жиров на 100 г. Некоторые результаты могут вас удивить!
- Класс!88
добавлена 5 ноября в 16:21
Какой врач или специалист нужен для восстановления?
И к кому обращаться при боли, ограничении движений и после травм?Когда болит спина, «тянет» шею, тяжело двигаться после операции или нужно восстановление после травмы, люди часто путаются в названиях специалистов. На самом деле здесь есть и врачи, и специалисты по реабилитации, и у каждого своя задача. Главное - понимать, кто ставит диагноз, кто составляет план восстановления, а кто помогает этот план выполнять. Реабилитация в целом нужна для того, чтобы вернуть или улучшить способности к повседневной жизни после болезни, травмы или операции.
добавлена 4 ноября в 21:09
Домашний печёночный паштет: чем полезен для здоровья и почему его не стоит есть каждый день?
Помните домашний печёночный паштет? Нежный, ароматный, с обжаренным луком и морковью. Намазать на кусочек чёрного хлеба, добавить свежий огурчик — и вкусный завтрак готов!Но куриная печень интересна не только своим вкусом. Она содержит много важных питательных веществ, особенно железа и витамина B12.
При этом есть один нюанс, о котором знают далеко не все!
добавлена 4 ноября в 15:38
Мыть или не мыть? 7 продуктов перед готовкой.
А вы моете сырую курицу перед готовкой? Многие делают так годами, считая, что вода смывает микробы. Но это может быть небезопасно.Оказывается, одни продукты действительно необходимо промывать, а другие лучше сразу отправлять на приготовление. И дело здесь не только в чистоте, но и в профилактике кишечных инфекций.
добавлена 3 ноября в 19:51
5 привычек, которые могут ухудшать здоровье костей
О здоровье костей многие вспоминают только после перелома, боли в спине или заметного снижения подвижности. Но прочность костной ткани во многом зависит от повседневных привычек, причём не только в пожилом возрасте.Кости — это живая ткань, которая постоянно обновляется. Если организму не хватает движения, питательных веществ или есть факторы, мешающие нормальному обмену, костная ткань со временем может становиться менее прочной.
добавлена 3 ноября в 15:49
Какой врач для чего нужен? 21 специалист, к которому важно обращаться вовремя.
Болит голова - к неврологу? Повышается давление - к кардиологу? Беспокоит желудок - к гастроэнтерологу?Казалось бы, всё просто. Но на практике многие не знают, к какому врачу записаться, особенно если симптомы неспецифические или затрагивают сразу несколько органов.
А ведь своевременное обращение за медицинской помощью помогает обнаружить заболевания на ранних стадиях и избежать осложнений.
добавлена 2 ноября в 23:27
Какое мясо на самом деле жирнее? И почему это важно для здоровья сердца и сосудов
«Курица — диетическая, а свинина — обязательно жирная». Знакомое мнение? Но всё зависит не только от вида мяса, а от конкретной части туши, наличия кожи и жировой прослойки.Посмотрите на слайды: разница в содержании жира иногда оказывается неожиданной!
добавлена 2 ноября в 15:17
Какое масло лучше выбрать: оливковое, подсолнечное, льняное, рапсовое, сливочное или кокосовое?
Масло есть почти на каждой кухне. На нём жарят, добавляют его в салаты, каши, выпечку и соусы. Но вокруг этой темы много путаницы: одни считают, что полезно только оливковое, другие боятся подсолнечного, третьи уверены, что кокосовое и сливочное — чуть ли не лучший выбор для здоровья.На самом деле всё немного сложнее.
Важно не только какое масло Вы выбираете, но и как именно его используете. Для здоровья сердца и сосудов обычно предпочтительнее масла, в которых больше ненасыщенных жиров и меньше насыщенных. А ещё большое значение имеет способ приготовления: одно масло лучше подходит для салата,
добавлена 1 ноября в 21:52
Какие овощи лучше хранить в холодильнике, а какие без него?
Многие привыкли складывать все овощи в холодильник сразу после покупки. Кажется логичным: чем холоднее, тем дольше они сохраняются. Но это работает не всегда. Некоторым овощам низкая температура помогает оставаться свежими, а другим способна ухудшить вкус и текстуру.На трёх слайдах собрал 30 примеров. Разберём, как хранить овощи правильно.
добавлена 1 ноября в 16:50
добавлена 31 октября в 21:28
добавлена 31 октября в 16:31
5 мифов о холестерине, в которые многие до сих пор верят!
«Я худой, откуда у меня высокий холестерин?», «Нужно полностью отказаться от жирного!», «Общий холестерин в норме - значит, сосуды здоровы».Знакомые утверждения? Некоторые из них звучат вполне логично. Но современные медицинские исследования показывают, что всё не так просто.
добавлена 30 октября в 20:28
От каких продуктов растёт живот, а какие помогают его убрать? Не всё так очевидно!
Шоколад, печенье, хлеб с маслом, колбаса, сладкая газировка… Многие уверены, что именно эти продукты виноваты в лишних сантиметрах на талии.А если заменить их творогом, яйцами, овощами, орехами и водой, живот начнёт уменьшаться?
На первый взгляд всё логично. Но есть интересный нюанс: можно иногда есть шоколад и худеть. А можно питаться исключительно «полезными» продуктами и постепенно набирать вес.
добавлена 30 октября в 15:39
Молоко, кефир, творог или йогурт: что полезнее для здоровья после 50 лет? 
Одни предпочитают начинать утро со стакана кефира, другие ежедневно едят творог, а кто-то считает, что обычное молоко после 50 лет уже не нужно.Но действительно ли один молочный продукт полезнее другого? И правда ли, что кефир обязательно улучшает пищеварение, а греческий йогурт лучше обычного?
На самом деле у каждого продукта свои особенности, а универсального победителя нет.
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка