АЛЕКСАНДР ВОЗНЯК

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда совсем не хочется устраивать на кухне большой кулинарный марафон. Особенно когда гости уже почти на пороге, а на стол хочется поставить что-нибудь вкусное, нарядное и желательно без кастрюль, сковородок и долгого ожидания. В такие моменты меня очень выручают простые салаты, которые собираются буквально за несколько минут. Один из таких любимчиков — салат «Тихая гавань». Название у него спокойное, а вот тарелка после подачи обычно долго не задерживается. Стоит поставить салат на стол, и гости довольно быстро находят его среди остальных закусок. Здесь нет картошки, риса, яиц и других продуктов, которые сначала нужно отварить и остудить. Всё нарезали, смешали, заправили — и можно подавать. А сочетание крабовых палочек, сладкого перца, сочных помидоров и сыра получается очень приятным: салат одновременно нежный, сочный, немного сладковатый и с аппетитной чесночной ноткой. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим сладкий перец. Удаляем плодоножку