"Агроинвестор"

Российская сельхозтехника стоит в два раза дешевле зарубежной, что несправедливо, хотя она не хуже по качеству. Об этом журналу Поле.рф сказал президент Ассоциации «Росспецмаш», совладелец компании «Ростстельмаш» Константин Бабкин. «Я считаю, что мы тоже должны дорого продавать свою технику. Она у нас не хуже, мы не меньше стараемся, чем те же немцы в производстве этой техники, а получаем в два раза меньше. Это несправедливо», — отметил Бабкин. По его словам, это последствия банковской политики. Немцы могут отдать свою технику в кредит на десять лет под 0,5% годовых, а в России отдают под 17% годовых, что кратно увеличивает ее стоимость. »Потом крестьяне говорят — вы ерунду предлагаете, снижайте цену, и мы снижаем. Зарабатываем меньше, меньше платим зарплаты, развиваемся медленнее, проигрываем в инвестициях. Это следствие неправильной экономической политики, которая поставила нас в условия неравной конкуренции», — подчеркнул Бабкин. @agroinvestor

Урожай сахарной свеклы в этом году позволит произвести до 7 млн т сахара против 6,3 млн т в прошлом сезоне. Об этом сообщил ТАСС гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. Объем внутреннего потребления – 5,6 млн т, уточнил он. Рылько уточнил, что аграрии убрали свыше 75% площадей свеклы, собрано свыше 40 млн т. @agroinvestor

Инфляция с 13 по 19 октября составила 0,05% после 0,11% неделей ранее, сообщил Росстат. С начала месяца цены выросли на 1,06%, с начала года – на 6,15%. Годовая инфляция замедлилась до 7,15% с 7,22% на 12 октября по методике Минэкономразвития и до 6,84% с 7,02% по методике ЦБ. Инфляционные ожидания населения на год вперед в октябре снизились на 1 п. п., до 13,2%, согласно опросу инФОМ, проведенному по заказу Банка России. Инфляционные ожидания на горизонте пяти лет выросли с 10,7% в сентябре до 12,2%. @agroinvestor

Чистая маржинальность российской хлебопекарной отрасли по итогам 2025 года сократилась до 2,9% при необходимом для стабильной работы и развития предприятий уровне в 7%. Резкий рост продемонстрировали расходы на доставку готовой продукции (особенно в глубинке), а также на оплату ручного труда. Глава Российского Союза пекарей (РСП) Дмитрий Семенов рассказал на съезде мукомольных и крупяных предприятий, что в течение трех последних лет хлебопекарные предприятия зарабатывают меньше, чем вынуждены вкладывать в поддержание оборудования. По словам Семенова, совокупная выручка 37 входящих в союз заводов в прошлом году выросла на 26,8% и достигла 78 млрд руб. Чистая прибыль участников объединения в 2025 году составила 2,2-2,4 млрд руб. Однако средняя рентабельность предприятий РСП по чистой прибыли составила всего 2,9%, этот уровень в союзе называют критическим. По данным РСП, лучшим за последние несколько лет по финансовым показателям был 2023 год со значением 3,6%. В пандемийный 2020 год рентабельность хлебозаводов находилась в пределах 0,5-2% из-за резкого роста цен на сахар, муку и подсолнечное масло. В РСП оценивают, что хлебопекарные предприятия могут инвестировать в развитие только при рентабельности 7%. Общий объем инвестиций предприятий союза в 2025 году составил 2,7 млрд руб., что превышает результат 2023 года лишь на 3,4%. Доля инвестиций в выручке, по словам Семенова, сократилась с 4,4% в 2023 году до 3,7%. В течение трех лет вложения хлебопекарных заводов превышают их чистую прибыль, оборудование обслуживают и модернизируют за счет привлечения очень дорогих коммерческих кредитов. При нынешних финансовых показателях сроки полной модернизации отрасли составят 30 лет, считает Семенов. Впрочем, он отметил, что отличные от средних по отрасли показатели рентабельности есть у холдинга «Коломенский» (холдинг входит в смежный Национальный союз хлебопечения, представители холдинга говорили в СМИ о росте выручки за счет, в том числе, производства полуфабрикатов — «Агроинвестор»). Главными причинами критически низкой рентабельности в отрасли Дмитрий Семенов назвал резкое удорожание логистики и рост расходов на оплату ручного труда, которые формируют почти половину себестоимости хлеба. Относительно уровня 2023 года стоимость доставки по городским маршрутам увеличилась на 51,5%, а по областным — на 83%. На удаленных плечах транспортные издержки достигают 40% от розничной цены продукции. Ситуацию усугубляет высокая, по оценке Семенова, стоимость и обслуживание автомобилей «Газель». Средний дефицит технических специалистов, по данным союза, составляет 5-7%, при этом в ряде регионов нехватка кадров доходит до 40%. Для удержания персонала заводы вынуждены проводить агрессивную индексацию заработных плат. Единственным способом преодоления кадрового кризиса Семенов считает тотальную автоматизацию и роботизацию производств, однако текущая низкая рентабельность не позволяет предприятиям закупать новые линии. Относительно устойчиво, по словам Семенова, работают лишь заводы в регионах с высокой покупательной способностью — в Москве и Санкт-Петербурге. «Вся остальная Россия живет в зоне средней и низкой покупательной способности, где хлеб стоит столько, что я вообще не понимаю, зачем его пекут, зачем этим занимаются и на что живут», — отметил он. Глава Союза привел в пример Кызылский хлебокомбинат №1 в Тыве, где булка хлеба весом 700 г на полке вынужденно стоит всего 23 руб. Индексация цены даже на 1-2 руб. невозможна из-за низких доходов населения, а предприятие при таком уровне цен ничего не зарабатывает, посетовал он. Дополнительное давление на индустрию создают государственные цифровые системы, в частности электронные товарно-транспортные накладные и маркировка «Честный знак», отметил Семенов. Суммарные затраты участников Союза пекарей на их внедрение оцениваются в 1,5-2 млрд руб. Такие некомпенсируемые расходы, по оценке РСП, составляют до 10% от совокупной прибыли предприятий отрасли. В связи с этим Союз настаивает на введении моратория и приостановке затрат на обслуживание систем, заявляя о готовности направить официальное обращение в федеральное правительство или Госсовет. @agroinvestor

Чистая маржинальность российской хлебопекарной отрасли по итогам 2025 года сократилась до 2,9% при необходимом для стабильной работы и развития предприятий уровне в 7%. Резкий рост продемонстрировали расходы на доставку готовой продукции (особенно в глубинке), а также на оплату ручного труда. Глава Российского Союза пекарей (РСП) Дмитрий Семенов рассказал на съезде мукомольных и крупяных предприятий, что в течение трех последних лет хлебопекарные предприятия зарабатывают меньше, чем вынуждены вкладывать в поддержание оборудования. По словам Семенова, совокупная выручка 37 входящих в союз заводов в прошлом году выросла на 26,8% и достигла 78 млрд руб. Чистая прибыль участников объединения в 2025 году составила 2,2-2,4 млрд руб. Однако средняя рентабельность предприятий РСП по чистой прибыли составила всего 2,9%, этот уровень в союзе называют критическим. По данным РСП, лучшим за последние несколько лет по финансовым показателям был 2023 год со значением 3,6%. В пандемийный 2020 год рентабельность хлебозаводов находилась в пределах 0,5-2% из-за резкого роста цен на сахар, муку и подсолнечное масло. В РСП оценивают, что хлебопекарные предприятия могут инвестировать в развитие только при рентабельности 7%. Общий объем инвестиций предприятий союза в 2025 году составил 2,7 млрд руб., что превышает результат 2023 года лишь на 3,4%. Доля инвестиций в выручке, по словам Семенова, сократилась с 4,4% в 2023 году до 3,7%. В течение трех лет вложения хлебопекарных заводов превышают их чистую прибыль, оборудование обслуживают и модернизируют за счет привлечения очень дорогих коммерческих кредитов. При нынешних финансовых показателях сроки полной модернизации отрасли составят 30 лет, считает Семенов. Впрочем, он отметил, что отличные от средних по отрасли показатели рентабельности есть у холдинга «Коломенский» (холдинг входит в смежный Национальный союз хлебопечения, представители холдинга говорили в СМИ о росте выручки за счет, в том числе, производства полуфабрикатов — «Агроинвестор»). Главными причинами критически низкой рентабельности в отрасли Дмитрий Семенов назвал резкое удорожание логистики и рост расходов на оплату ручного труда, которые формируют почти половину себестоимости хлеба. Относительно уровня 2023 года стоимость доставки по городским маршрутам увеличилась на 51,5%, а по областным — на 83%. На удаленных плечах транспортные издержки достигают 40% от розничной цены продукции. Ситуацию усугубляет высокая, по оценке Семенова, стоимость и обслуживание автомобилей «Газель». Средний дефицит технических специалистов, по данным союза, составляет 5-7%, при этом в ряде регионов нехватка кадров доходит до 40%. Для удержания персонала заводы вынуждены проводить агрессивную индексацию заработных плат. Единственным способом преодоления кадрового кризиса Семенов считает тотальную автоматизацию и роботизацию производств, однако текущая низкая рентабельность не позволяет предприятиям закупать новые линии. Относительно устойчиво, по словам Семенова, работают лишь заводы в регионах с высокой покупательной способностью — в Москве и Санкт-Петербурге. «Вся остальная Россия живет в зоне средней и низкой покупательной способности, где хлеб стоит столько, что я вообще не понимаю, зачем его пекут, зачем этим занимаются и на что живут», — отметил он. Глава Союза привел в пример Кызылский хлебокомбинат №1 в Тыве, где булка хлеба весом 700 г на полке вынужденно стоит всего 23 руб. Индексация цены даже на 1-2 руб. невозможна из-за низких доходов населения, а предприятие при таком уровне цен ничего не зарабатывает, посетовал он. Дополнительное давление на индустрию создают государственные цифровые системы, в частности электронные товарно-транспортные накладные и маркировка «Честный знак», отметил Семенов. Суммарные затраты участников Союза пекарей на их внедрение оцениваются в 1,5-2 млрд руб. Такие некомпенсируемые расходы, по оценке РСП, составляют до 10% от совокупной прибыли предприятий отрасли. В связи с этим Союз настаивает на введении моратория и приостановке затрат на обслуживание систем, заявляя о готовности направить официальное обращение в федеральное правительство или Госсовет. @agroinvestor

Бюрократия, непонимание особенностей пчеловодства и отсутствие господдержки тормозят развитие отрасли, сообщила журналу Поле.рф пресс-секретарь Союза промышленных пчеловодов России Вероника Далецкая. По ее словам, в последние годы отрасль не получила ни одной программы поддержки, хотя расходы на содержание пчел растут. При этом требования к пчеловодам становятся жестче, а число пасек сокращается. Важный сегмент претензий пчеловодов касается анализов меда. По словам Далецкой, требования к ним стали строже и различаются по регионам: ветеринары требуют разный перечень исследований, а стоимость анализов достигает от 4 тыс. до 40 тыс. руб. «При этом нет единого списка требований, ветеринары требуют очень разное. Цены тоже разнятся на порядки», — сказала она. По мнению членов союза, обязательная маркировка меда, введенная с 1 сентября 2026 года, в нынешнем виде создает неоправданные административные и финансовые барьеры для малых хозяйств. При этом она не решает главную проблему — подделку меда, для борьбы с которой и была заявлена. Союз уже направил письмо председателю Госдумы Вячеславу Володину с просьбой провести парламентские слушания о маркировке меда. Проблемы возникают и с маркировкой пчел. По словам Далецкой, организации пчеловодов неоднократно пытались объяснить, что групповая маркировка пчел более рациональна, но требования в итоге превратились в формальность. В результате, как отмечает Союз промышленных пчеловодов, выданные номерки не всегда отражают реальное положение дел на пасеках. Отдельную проблему представляют потравы пчел. По словам Далецкой, в 2026 году случаи гибели насекомых фиксировали в ряде регионов. @agroinvestor

По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит «индикатором цен» для федеральной розницы, по состоянию на 9 сентября икра горбуши подорожала на 79% год к году, до 18,6 руб./кг, икра кеты – на 36%, до 19 тыс. руб./кг, икра нерки – на 93%, до 17,2 тыс.руб./кг, кижуча – на 13%, до 18,9 тыс. руб./кг. Икра кеты путины прошлого года стоит там 13,6 тыс.руб./кг, кужуча – 12,6 тыс. руб./кг. За неделю со 2 сентября цены не изменились. С 20 мая — начала лососевой путины — по 7 сентября в торговый оборот было введено 2,6 тыс. т красной икры. Годом ранее за аналогичный период показатель составлял 7,66 тыс. т, пишут «Известия» со ссылкой на Центр развития перспективных технологий. Снижение объема введенной в оборот красной икры напрямую связано с сокращением добычи лососевых, поясснили там. При этом в Росрыболовстве не видят оснований полагать, что внутренний рынок столкнется с дефицитом красной рыбы и икры. @agroinvestor

Производство красной икры нового улова к середине августа сократилось почти вдвое к 2024 году и в 3,5 раза к объему 2025 года. Об этом РИА «Новости» на полях Восточного экономического форума рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев. С начала лососевой путины (20 мая) по 10 августа в оборот было введено 1,74 тыс. т лососевой икры, уточнил он, ссылаясь на данные ЦРПТ - оператора системы маркировки «Честный знак». @agroinvestor

Правительство продлило до 28 февраля 2027 года эксперимент по маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, включая рыбу. Изначально эксперимент должен был завершиться 31 августа 2026 года. Эксперимент проводится с 24 ноября 2025 года и охватывает продукцию в потребительской упаковке. Одновременно правительство расширило перечень товаров, участвующих в эксперименте. В него дополнительно включены отдельные виды замороженной рыбы, свежие сыры и творог, субпродукты, мороженое и отдельные категории воды. @agroinvestor