Приготовьте хрустящий картофель фри с румяными сосисками и пряным соусом карри-кетчуп!

👉 Понадобится: замороженный картофель фри, сосиски, кетчуп, карри, соевый соус, копченая паприка, сахар, яблочный уксус, соль.
👉 Выложите картофель фри на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку, разогретую до 230 градусов, на 7 минут в режиме конвекция.
👉 Сосиски нарежьте кружочками, выложите на сухую разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
👉 Пришло время проверить картофель. Аккуратно перемешайте его и верните в духовку еще на 7–8 минут.
👉 Для соуса смешайте в сотейнике кетчуп, карри, соевый соус, копченую паприку, немного сахара и воды, доведите до кипения и проварите пару минут. Снимите с огня и добавьте несколько капель яблочного уксуса.
👉 На одну сторону тарелки выложите горячий золотистый картофель фри, рядом румяные сосиски, щедро полейте теплым карри-кетчупом и сверху добавьте еще щепотку карри. Настоящий стрит-фуд, за которым даже не пришлось выходить из дома!