Норфолк-спаниель использовался преимущественно для охоты на птицу.

Порода была выведена на основе чёрно-подпалого терьера. Эти собаки отличались сильной привязанностью к хозяину и тяжело переносили разлуку. Порода исчезла в начале XX века.
Внешность. Коренастые и плотные, с пятнами печёночного и белого цвета. Обычно имели крупные отметины, короткую морду и густую шерсть.
Размер. Рост около 45 см, вес до 25 кг, что делало их довольно крупными для спаниелей.
Где обитали. Великобритания.
Современные родственники. Английские кокер-спаниели и другие спаниели.