Вкусные рецепты на каждый день

Хлеб домашний - рецепт теста на одну буханку 700 гр. 250 мл теплой воды 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1,5 ч. л. сухих дрожжей 2 ст. л. растительного масла 400-420 гр. хлебной муки (хлебопекарной)

КАК -ТОЛЬКО ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ 🤗 НА -ЭТИХ ЛЮДЕЙ СУПЕРРР ✌️,А ПЕСНЯ 🥰 КЛАССНАЯ 👍 ПРИЯТНО СЛУШАТЬ 👍 НА ВСЕ 💯🔥💯 БЛАГОДАРЮ 🥰 АВТОРА 💐_852p

Котлетки бюджетные, экономные - мясо в них есть, но лишь для аромата) Получится 6-8 больших котлет 300 гр. свиного фарша 2 сырые картофелины на средней или мелкой терке 2 горсти нашинкованной тонко капусты репчатый лук мелким кубиком или измельченный в блендере 2 яйца 100 гр. (горсть) вареного риса 1 ч. л. приправ для мяса соль 2 ч. л. муки Капусту нарубить, залить кипятком и оставить на 5-7 минут, пока чистите и натираете на терке картошку. Капусту и картошку отжать от жидкости и сока, добавить измельченный лук. Затем рис, соль, приправы и муку. В самом конце вмешиваем в смесь мясной фарш. Вкуснее будет с жирным свиными фаршем. Взбить два яйца и взбитыми добавить в фарш. Когда есть в наличии, то я добавляю сюда вареные или маринованные грибы, измельченные в пюре с помощью блендера. Тогда вкус вообще будет бомбический у котлет. Фарш надо очень хорошо вымесить. Муки лучше больше не добавлять даже, если вам кажется жидким фарш и не формируется в комочки. Просто вымесите как следует, отбейте в миску и уберите в холодильник на час. Затем достаньте и не перемешивая, разделите условно или рукой в миске на 6-8 или сколько вам надо частей. Смочите руки водой, возьмите комочек фарша и похлопывающими движениями придайте комочку форму плотной высокой котлетки. Можно эти котлеты жарить на сковороде с маслом или запекать в духовке при 200 градусах минут 35.

Вот и приходилось ему каждые три месяца брать на работе по пять дней без содержания и приезжать к ней. Два дня уходило на дорогу, а три дня он помогал тетушке по хозяйству. Хорошо, что Семен был сам начальником отдела и мог себе позволить такие короткие отпуска. Да к тому же начальник фирмы — его друг. А вот в эту весну он не смог приехать в марте, а приехал только в конце апреля - завал на работе. Тетя Люся совсем сдала после зимы, а ее соседка, тетка Маруся, сказала, что ей два раза вызывали скорую. - А что же вы мне не сообщили? Как ни звонил, вы говорили, что все у нее хорошо. - Так, она с меня слово взяла, чтобы я ничего вам не сообщала, не дергала на работе. Сказала: вот помру, тогда сообщишь. Семен сходил в магазин за сахаром и солью, что наказала ему взять тетушка. Ну и всего остального прикупил - круп, тушенки, сгущенки. Когда вернулся домой, то у крыльца увидел щенка овчарки, месяцев пять от роду. Он был какой-то интересный, большеголовый и с вытянутой мордой. - Теть Люся, откуда у тебя щенок? - Да приблудился месяц назад. Открыла калитку, а он сидит, трясется весь от холода, худющий был. Это я его уже откормила. Взяла, чтобы веселее было. Семен погладил щенка по голове, тот доверчиво положил ему голову на колени. Он очень любил собак и в детстве всегда мечтал иметь такого друга. Но не разрешали родители. А сейчас не до собак. Жена как-то завела кошку, та прожила с ними три года и потом пропала. Детей у них с Ириной не было, она не могла родить и супруги уже смирились с этим. Жили для себя, часто ездили путешествовать. - А как зовут твою приблуду? - Тимоха. Так моего кота звали. Семен засмеялся: - А разве это нормально, собаку кошачьей кличкой называть. - Да какая разница, отзывается ведь. Прежде чем читать дальше, подпишитесь на нашу группу — пусть хорошие истории всегда будут рядом, мы стараемся для вас❤

🫙 Увидели мутный рассол в банке и уже собираетесь выбрасывать заготовку? Не спешите. В некоторых случаях это абсолютно нормальный процесс, а в других - действительно повод насторожиться. В карусели разобрала, когда мутный рассол не опасен, а на какие признаки стоит обратить внимание в первую очередь. Листайте до конца и сохраняйте полезную шпаргалку #готовим_дома #рецепты #кулинария #вкусные_рецепты #готовим_вкусно #домашняя_еда #едим_дома #готовим_вместе #вкусная_еда #салаты #выпечка #пирожки #закуски #очень_вкусно

Воздушные оладушки из кабачков 2 средних молодых кабачка 3 яйца 100 гр. тертого сыра 1 столовая ложка муки соль и перец по вкусу Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте и натрите на терке кабачки. В миске взбейте яйца и добавьте тертый кабачок. Добавьте сыр, муку, соль и перец. Выкладывайте ложками смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 20 минут или пока ваши оладушки не станут пышными и золотисто-коричневыми.

Сладко-пряный маринад для вкусных помидоров на зиму 1 л воды 150 гр. сахара 1 ст. л. соли 2 веточки базилика зелень одного стебля сельдерея 3 лавровых листа 3 горошины душистого перца 50-80 мл уксуса 9% или 1 ч. л. лимонной кислоты Прокипятить воду с сахаром, солью, зеленью и приправами. Добавить уксус или лимонную кислоту. Залить в банки с помидорами второй заливкой. Закатать, перевернуть и укутать. Вы можете в банки также бросить пару зубчиков чеснока или кусочек болгарского перца. А вот лук не советую.

Что делать с кабачками? Как вкусно готовить? А запеките их в духовке! кабачки (количество по желанию) мука яйца панировочные сухари растительное масло соль по вкусу Подготовьте кабачки так же, как и для обычной жарки: если надо очистите, нарежьте тонкими ломтиками, посолите и дайте стечь лишней жидкости. Слейте воду и обваляйте кабачки в муке, затем во взбитых яйцах и в конце в панировочных сухарях. Выложите их на противень, слегка смазанный маслом, с помощью кисточки, и нанесите на каждый по две-три капли масла, сколько попадет с кисточки. Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку. Не переворачивайте их часто, чтобы подрумянилась корочка, просто дайте по 10-15 минут запечься каждой стороне. Вот и все, очень просто и вкусно, особенно потому что они сохраняют свою хрустящую текстуру :).