Друзья, я вам собрала в этом видео по моему мнению топ закаток на зиму.

1. ТОМАТЫ на зиму, пальчики оближешь.
1.Помидоры-2кг
2.Репчатый лук- 500гр.
3.Чеснок-2головки
4.Лавровый лист и перец по вкусу.
5. Уксус 9%-100мл.
6.Сахар-3ст.л
7.Соль-2ст.л.
*****************
2. Пожалуй самый #простой и #вкусный способ #маринования #ассорти.
Для этого нам понадобится
1. огурцы и помидоры сколько влезет в банку
2. перец болгарский - 1 шт.
3. чеснок - 4 зубчика
4. лавровый лист - 4 шт.
5. лист хрена, смородины черной и зонтики укропа
6. перец черный горошком
Маринад
1. литр воды
2. соль каменная - 2 ст.л.
3. сахар-песок - 2 ст.л.
4. уксус 9% - 4 ст.л.
******************
3. Вкус этих помидор🍅!!!!! ммм это любовь💘 с первого раза(закатки на зиму)
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1. ПОМИДОРЫ -3.5КГ.
2. ЛУК- 1КГ.
3. ЧЕСНОК- 4 ГОЛОВКИ.
4. ПЕТРУШКА- 200ГР.
5. СОЛЬ -1Ч.Л(700ГР БАНКУ)
6. САХАР- 1СТ.Л.(700ГР БАНКУ)
7. ПЕРЕЦ 10-15 ГОРОШИМ(700ГР БАНКУ)
ВЫХОД 8 БАНОК(700ГР)
*******************
4. Делаем томатную пасту, плюс способ хранения на зиму
1. Помидоры у нас - 3 кг.
2. Болгарский перец - 2 шт.(300гр.)
3.Соль.
*********************
5.Тушёнка как в армии, вилку сломаешь, по ГОСТу СССР.
Нам понадобилось:
1. Мясо(свинина, окорок)- 2кг.
Специи указываю на - 0.5л банку.
Перец чёрный горошком - 10шт; Лавровый лист - 2шт.
Соль - 2 ч.л.(на 2 кг мяса)
*******************
#салатназиму #заготовки #рецептысалатов #салатизпомидор #овощныесалаты #вкусныесалаты #без_стерилизации #заготовки_к_зиме #почему_банки_взрываются #салат_дунайский #маринованные_овощи #маринованные_помидоры #консервация #салат_бабья_лень