Мир томатов и овощей

Посадка озимого чеснока

Озимый чеснок сажают за 3–5 недель до наступления устойчивых заморозков, когда температура почвы на глубине 5–10 см опускается до +5…+10 °C. В зависимости от региона это время приходится на октябрь и начало ноября.

Кладоспориоз томатов

Кладоспориоз, или бурая (оливковая) пятнистость, — это серьезное грибковое заболевание, которое особенно активно развивается в тепличных условиях. Высокая влажность (выше 85%), загущенные посадки и недостаточная вентиляция создают идеальную среду для размножения грибка
Как распознать кладоспориоз:
1. На верхней стороне нижних листьев появляются размытые желтоватые или светло-зеленые пятна без четких границ.
2. На нижней стороне листа под этими пятнами формируется характерный бурый или оливковый бархатистый налет (это споры грибка).
3. Пораженные листовые пластины засыхают и скручиваются, но долго не опадают, оставаясь на стебле, что внешне напоминает сильный ожог.
4. Б

ВАРЕНЬЕ СУХОЕ ИЗ ЯБЛОК

Ингредиенты: 
Яблоки — 1 килограмм; 
сахар — 300 грамм; 
лимонная кислота — 1 чайная ложка; 
корица — 1 чайная ложка. 
Приготовление: 
1.Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.  2.Затем выложите их на противень, плотно, даже можно накладывать один кусочек на другой. 
3.Перемешайте сахар, корицу и лимонную кислоту, и засыпьте этой семью яблоки. 
4.Духовку разогрейте до 200°С и подсушите яблоки в течении 25-30 минут. 
5.Следите, чтобы яблоки не подгорали. 
6.Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и пусть еще досыхают при комнатной температуре в течении 2 дней. Сухое варенье из яблок можно хранить в коробке, ил

Несколько дачных хитростей на заметку

Базилик, посаженный возле томатов, улучшает их вкус.
Даже в сухое лето картофель до цветения не поливайте: вся сила растений уйдет в ботву.
А вот после цветения полив будет в самый раз: клубни начнут быстрее наливаться.
Цветки флоксов будут окрашены ярче, если удобрять землю золой, разумеется, земля должна быть рыхлой, влажной и в меру заправленной навозом.
Там, где растет черемуха, не бывает мух, а если принести в дом веток бузины, можно изгнать и тараканов - они не выносят запаха этого растения.
Чтобы чеснок лучше хранился, прижгите, например, на пламени свечи донце головок там, где расположены корешки.

Мочевина: из чего и для чего?

Первое из синтезированных белковых соединений – это карбамид. Такое научное название носит мочевина – удобрение для подкормки огородных и декоративных культур, которое применяется для ускорения роста. Медленно поступая в растения, растворенная мочевина питает корни долгое время, постепенно, на всем периоде выращивания культуры.
Азотное голодание проявляется у растений в замедлении роста, пожелтении листьев, угнетении развития растения и полной гибели.
Допускается подкармливать мочевиной плодовые деревья и куста

Сетка на капусте

Сетка oберегает капусту oт бабoчек, при этoм не мешает пoливу и пoдкoрмкам.
Сетку держите на капусте дoлгo, пoка ей не станет теснo, к тoму времени лет бабoчек заканчивается.
Вместo сетки мoжнo испoльзoвать тoнкий укрывнoй материал - лутрасил. Испoльзoвать лучше старый - oн хoрoшo прoпускает дoждевую вoду.
А oт слизней как уберечь капусту?
Слизни не любят сoль, пшёнку, яичную скoрлупу. Свежие oпилки - все, чтo их ранит.
На 0,5 ведра зoлы + 1 пакет гoрчицы + 2 пакета краснoгo перца + 1 ст.л. сoли = все перемешать и oпылить кoчаны и землю вoкруг них. Пoсле этoгo мoжнo пoрыхлить, чтoбы пoгибли те вредители, кoтoрые oстались в земле. Капустoчка пoлучается абсoлютнo чисте