Фид
25 сен
Вы будете поражены как его внешним видом, так и вкусом.
Вы будете поражены как его внешним видом, так и вкусом.
Ингредиенты
1 стакан воды (200 мл)
1 стакан молока (200 мл)
1 виртуальный пакет
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
70 г сливочного масла
5 стаканов муки
Раскатанное тесто можно намазать маслом или шоколадной пастой для завтрака.
Для смазки
1 яичный желток
1 чайная ложка молока
Для теста смешайте все ингредиенты, кроме масла, и замесите. Когда тесто немного соберется в комок, добавьте масло и хорошо вымесите, пока не получите мягкое, гладкое тесто, которое не прилипает к рукам. Накройте и дайте ему подняться, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
Давайте оставим это (примерно на 1 час).
Разделив ферментированное тесто на 16 равных шариков, сформируйте из них шарики, как показано на видео, и дайте им подняться на противне в течение 20 минут.
Смажьте пирог смесью яичного желтка и молока и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка