ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА

А вот и котлетки из вчерашней щуки, что постом ниже. С сальцом внутри. А вы кладете сало в котлеты рыбные? Эх, ляпота. Вступайте в группу Подслушано Секреты Рыболова

Вот клюнет у вас на опарыш в озере, и что делать будете?

Леопардовая щука

- На что поймал? - Да, ультралайтом с берега баловался

Колбасу на рыбалку делал. Неплохо получилась. Холодное копчение

Окунь горячего копчения в самой дешевой коптильне, которую я нашел. Что получилось из рыбы

Какой вил лосося поймал медведь? Напишите ваше мнение

Как думаете, это просто сапоги сому в пасть засунули или он реально сожрал карлика?

🐟 Как сушить рыбу в холодную погоду? Делюсь своим способом! Многие думают, что в холодное время года сушить рыбу сложно. На самом деле ничего сложного нет. Главное — соблюдать последовательность и не торопить процесс. 😉 Потрошу и солю. После длительной просолки в большом количестве соли, вымачиваю рыбу в чистой воде от 12 часов до суток. Затем в брюшки устанавливаю распорки, чтобы они хорошо проветривались. После этого подвешиваю рыбу в холодном помещении под вентилятор на ночь. Важно, чтобы температура была не ниже 0 градусов. Если коптить рыбу не планируете, то после того, как она перестанет капать, можно сразу перенести и повесить её над радиатором отопления. Но я делаю немного иначе. На следующий день копчу рыбу холодным способом в течение 8 часов. 🔥 После копчения снова отправляю её под вентилятор в холодное помещение на 12–24 часа. Это нужно, чтобы выветрился лишний запах дыма. И только потом подвешиваю рыбу над радиатором отопления, примерно в метре над ним. А дальше начинается самое сложное… 😁 Нужно ждать! День, второй... Рыба постепенно подсыхает, а терпение заканчивается. Обычно через 2 дня уже можно пробовать. Отрываем первый кусочек, пробуем… И тут уже всё понятно! 🤤🐟 За такую рыбку можно многое отдать! 👍 Если любите рыбалку, то вступайте в мою группу ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА!

🐟 Какая рыба вкуснее и полезнее — сом или налим? 🤔 Этот вопрос давно вызывает споры среди любителей рыбалки и речной рыбы на столе. 😋 🐟 Сом — настоящий гигант рек. Его мясо жирнее, нежное и практически без мелких костей. Оно отлично подходит для жарки, запекания и приготовления шашлыка. ❄️ Налим — единственная пресноводная рыба из семейства тресковых. Его мясо более диетическое, богато белком, витаминами и полезными микроэлементами. А печень налима считается настоящим деликатесом. Если по ней постучать бревном, то она увеличится почти вдвое! 👌 Что выбрать? Если любите сочное и насыщенное мясо — выбирайте сома. Если предпочитаете лёгкие и полезные блюда — налим станет отличным вариантом. 💚 А какую рыбу предпочитаете вы? Делитесь своим мнением в комментариях! 👇 👍 Если вам интересны рыбалка, полезные советы и увлекательные факты о рыбах, вступайте в мою группу ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА