ПРОСТЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!

🍎 3 ЯБЛОКА, 3 ЯЙЦА И СТАКАН МОЛОКА — НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ К ЧАЮ! Воздушный, мягкий и невероятно ароматный яблочный пирог, который готовится из самых простых продуктов! 😍 🥧 Ингредиенты: * Яблоки — 3 шт. * Яйца — 3 шт. * Молоко — 250 мл * Мука — 250 г * Сахар — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1⃣ Очистите яблоки от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. 2⃣ В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородности. 3⃣ Влейте молоко и тщательно перемешайте. 4⃣ Постепенно добавьте муку, замешивая гладкое тесто без комочков. 5⃣ Вмешайте нарезанные яблоки и переложите массу в смазанную форму. 6⃣ Выпекайте при 180 °C примерно 35–40 минут до румяной корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой. ✨ Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Получается нежный десерт с сочными кусочками яблок! У меня самой так было несколько лет. Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙 Лина Вейл

Грибы легко переварить — у каждого вида своё время 🍄 Шампиньоны — 10–15 минут. Промойте, срежьте потемневшие части ножек и опустите в кипящую подсоленную воду. Небольшие грибы можно варить целиком, крупные лучше разрезать. Вешенки — 15–20 минут. Перед варкой удалите плотное основание, разделите грибы на части. Долго держать их в воде не стоит — при переваривании становятся слишком мягкими. Белые грибы — 30–40 минут. Свежие грибы тщательно очистите от земли и лесного мусора, крупные экземпляры нарежьте. Во время варки снимайте пену. Хорошо подходят для супов, соусов и последующей жарки. Лисички — 20–25 минут. Особенно тщательно промойте складки под шляпкой, где часто остаётся песок. Варите на умеренном огне, после чего можно обжарить с луком или добавить в другие блюда. Опята — 25–30 минут. Лесные опята требуют особенно тщательной обработки и полного приготовления. Их перебирают, хорошо промывают и варят до готовности; рекомендации по предварительному отвариванию могут отличаться в зависимости от вида. Маслята — 15–20 минут. Перед приготовлением обычно очищают шляпки от скользкой кожицы и убирают загрязнения. После варки подходят для жарки, супов и маринования. У меня самой так было несколько лет. Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙 Лина Вейл

📌 У меня самой так было несколько лет. Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙 Лина Вейл

Тест на подсознание: три чашки на столе, выбери одну ☕ На столе три чашки. Из какой ты хочешь сделать глоток 🌙 Игра на вечер, без подготовки и без правильных ответов. Ты на кухне, стол накрыт клеёнкой, на нём три чашки 🔍 Посмотри внимательно: 1️⃣ чашка с тонкой трещиной на боку, чай в ней горячий 2️⃣ чашка налита до самых краёв, нести её надо двумя руками 3️⃣ пустая чашка, на дне коричневый след от чая 💭 Выбирай не головой, а рукой: какую ты взяла бы, не думая? Напиши цифру в комментарии 🎁 Значение выложу отдельным постом на неделе. Я в первый раз выбрала вторую и два дня потом не могла объяснить себе почему 👇 Какая чашка твоя?                                                                       Лина

😁 У меня самой так было несколько лет. Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙 Лина Вейл

Мы откроем банку рыбных консервов, добавим немного кефира – и завтрак уже почти готов. Всего несколько простых шагов, и на столе горячие, румяные оладьи, которые легко заменят привычную яичницу и даже колбасу к чаю. Они получаются нежными, с лёгкой хрустящей корочкой, а главное – готовятся так быстро, что можно успеть пожарить их даже с утра. 🛒 Что нам понадобится? Рыбные консервы в собственном соку – 150 г Мука – 3-4 ст. л. Яйцо куриное – 1 шт. Лук репчатый – 0,5 шт. Кефир – 100 г Сода – 1 ч. л. Укроп – 10 г Соль и перец – по вкусу Растительное масло – 2-3 ст. л. (для жарки) 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Сначала открываем рыбные консервы, сливаем жидкость и разминаем вилкой до мягкой массы. Если попадаются крупные кости, убираем их. Рыба должна превратиться в однородную основу для теста. 2. Добавляем к ней яйцо и мелко нарезанный лук. Он сделает тесто сочнее, а вкус – более насыщенным. Если хочется свежести, можно взять зелёный лук или укроп. 3. Вливаем кефир, сразу же добавляем соду и перемешиваем – пойдёт реакция, тесто станет воздушным. Кефир не только гасит соду, но и придаёт приятную лёгкую кислинку. Затем солим, перчим и снова всё хорошо размешиваем. 4. Постепенно всыпаем муку, следя за консистенцией. Тесто должно быть чуть гуще, чем на обычные оладьи, но не слишком плотным. Даём ему постоять 10 минут, чтобы мука впитала влагу. 5. Разогреваем на сковороде масло, выкладываем тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарим на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Готовые выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Такие оладьи хороши и сами по себе, но особенно вкусны со сметаной или домашним соусом. Они сытные, ароматные и невероятно простые в приготовлении. Попробовав раз, точно захотите повторить! У меня самой так было несколько лет. Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙 Лина Вейл

Пикантная закуска из куриных желудочков Необычно, но как же вкусно, попробуйте приготовить! ⠀ Ингредиенты для рецепта: - Лук — 1 шт., - Чecнок — 2 зубчика - Укcуc 6 % – 100 гр., - Рacтитeльноe мacло – 5 cт. ложки - Сoeвыи‌ coуc – 1 cт. ложка - Сaхap – 0,5 ч. ложки - Сoль, пepeц - Κуpиныe жeлудoчки – 500-700 гр. ⠀ Как приготовить: Пупочки oтвapиваем в пoдсoлeннои‌ водe до готовности. Остужаeм, рeжeм соломкой. Добaвляeм рeзaнныи‌ полукольцaми лук, пpопущeнныи‌ чepез пpecc чecнoк, соeвыи‌ соус, сaхap, соль, пepец, paститeльное маcло, укcуc. Пeрeмешивaeм и cтавим мариновaтьcя в хoлoдильник нa ночь. Приятного аппетита! У меня самой так было несколько лет. Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙 Лина Вейл

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Для теста: ● 2 яйца ● 1 стак. сахара ● 50 г. масла сливочного ● 2 ст.л. меда ● 2 ч.л. соды ● 3 стак. муки ⠀ Для крема: ● 2 яйца ● 2 стак. сахара ● 3 ст.л. муки ● 350 г. масла сливочного ● 0,5 л. молока ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам. 2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета. 3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта. 4. Крем: В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню. 5. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее. 6. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы. 7. Смазываем остывшие коржи. 8. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт. Можно так же украсить шоколадом или орешками. Приятного аппетита! У меня самой так было несколько лет. Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙 Лина Вейл

🍋🌿 Три простых ингредиента — один ароматный домашний настой! Сочный лимон, душистый мёд и чеснок создают необычное сочетание с насыщенным вкусом и приятным цитрусовым ароматом. Такой настой легко приготовить дома и добавить в привычный рацион. Минимум продуктов, никаких сложных шагов — просто приготовьте заранее и держите под рукой. ✨ Сохраните рецепт, чтобы не потерять! 🍯🍋 У меня самой так было несколько лет. Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙 Лина Вейл

Сохраняйте, чтобы не искать нужные пропорции в самый последний момент! 🍰 В одной шпаргалке — дрожжевое, песочное, бисквитное и слоёное тесто. Всё самое нужное под рукой — выбирайте рецепт и готовьте! У меня самой так было несколько лет. Один и тот же сон — и не отпускает. Зайди ко мне в гости, напиши СОН — разберём вместе. 🌙 Лина Вейл