Министерство сельского хозяйства Челябинской обл.

Челябинские бренды готовят продукцию к «культурному» статусу

Областное телевидение, г. Челябинск.
Качество печенья Лидия Козлова контролирует уже больше 23-х лет. Замесы, формовка, выпечка — производственный процесс женщина знает наизусть. И сладкой ее работа кажется не только со стороны.
«Со сладостями работать всегда хорошо. Это всегда вкусно, приятно, минусов, в принципе, нет, только плюсы. Здесь что понравилось: здесь большие возможности, много производственных линий. За период своей работы мы запустили несколько производственных линий. Абсолютно разного вида печений, конфет, мармелада»,— отметила директор по производству кондитерских изделий Лидия Козлова.
Помимо производства привы