Николай и Светла Ерины

Компот из яблок с апельсинами и мятой

На 3 литровую банку взять 2-3 кислых яблока дольками, по 2 кружка апельсина, кружочку лимона и хорошей веточке свежей мяты.
Сварить сироп из 2,5 л воды и 200 гр. сахара. Кипящий сироп влить в банку с фруктами, подержать 20 минут. Слить, довести до кипения, долить еще 0,5 стакана кипятка.
Залить полученный сироп в банки с яблоками и цитрусами.
Закрутить крышки, перевернуть до остывания.