Женские хитрости

Мне срочно нужна такая такая штука 😲 Идеальные фрикадельки, как считаете?

Хотите, чтобы ваш борщ был еще вкуснее? Показываю как это сделать Зима в самом разгаре, а значит, самое время согреться ароматным, насыщенным борщом! Этот рецепт — настоящий хит: густой, ярко-красный борщ на говяжьей голяшке с белыми грибами, вишней и секретным свекольным порошком для идеального цвета. Готовится относительно просто, без лишних хлопот, а получается так вкусно, что все будут просить добавки.

Салат «Генерал» — сочный, слоёный и всегда удачный! Сегодня хочу поделиться с вами проверенным рецептом салата. Он яркий, нежный, сытный и смотрится на столе просто превосходно — особенно в разрезе. Гости всегда просят добавку! Ингредиенты: - Отварная курица — 300 г - Варёные яйца — 4 шт - Сыр — 150 г - Морковь — 2 шт - Свёкла — 1 шт - Майонез — по вкусу - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезаю мелкими кусочками, а яйца, морковь, сыр и свёклу натираю на тёрке. 2. Собираю салат слоями. Первым слоем выкладываю курицу и обязательно подсаливаю. 3. Промазываю майонезом. Слой курицы слегка смазываю майонезом. 4. Следующие слои: сыр → яйца → морковь. Каждый слой промазываю майонезом. Морковь тоже чуть-чуть присаливаю — так вкус получается более выразительным. 5. Завершающий слой — свёкла. Выкладываю свёклу и смазываю майонезом верхушку. Важный момент: готовому салату даю постоять минимум 1 час — тогда он отлично пропитывается и становится ещё нежнее. Перед подачей можно украсить грецкими орехами и зеленью — смотрится нарядно, а в разрезе вообще чудо!

😍 «ВОТ ЭТО ШАПОЧКИ! В ТАКИХ ДАЖЕ ЗИМУ ЖДЁШЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!» ❤️ Девочки, ну какая же красота! 😍 И ведь каждая хороша по-своему! Нежные оттенки, красивая объёмная вязка, изящные складочки и жемчужные бусинки — всё так женственно и со вкусом! ✨ А главное, такие шапочки хочется не просто носить, а подбирать под любимые образы! 🥰 К пуховику — одна, к нарядному пальто — другая, а к шубке вообще глаз не оторвать! ❤️ И знаете, что особенно приятно? Необязательно ограничиваться одним цветом! Можно выписать сразу несколько понравившихся, спокойно примерить и выбрать самые красивые именно для себя. 😍 💕 Без предоплаты! Получаете в ПВЗ у дома, проверяете, примеряете и забираете только то, что действительно подошло и понравилось! https://ok.ru/messages/566103819380 А теперь признавайтесь! 😄❤️ 💙 Голубая 🤍 Молочная 🩷 Пудровая 🤎 Бежевая ☕ Кофейная Какую забрали бы себе? А может, сразу две или три — под разные наряды и настроение? 😍💕

Мини пироги с курицей и картошкой Ингредиенты: Для теста: Сметана - 200 гр. Сода - 0, 5 ч. ложки Сливочное масло или маргарин - 100 гр. Мука - 400-450 гр. Соль - по вкусу Для начинки: Куриное филе - 350-400 гр. Лук -1- 2 шт. Картофель - 2 -3 шт. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 2 ст. ложки Кунжут-для украшения Приготовление: В миску отправляю сметану, добавляю соду и соль, хорошо перемешиваю. Далее добавляю растопленное сливочное масло или маргарин, перемешиваю и, постепенно просеивая муку, замешиваю мягкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто помещаю в пакет и оставляю отдыхать минут 10- 15. Этим временем перехожу к приготовлению начинки для пирогов: нарезаю кубиками куриное филе, лук и картошку, отправляю их в миску, добавляю соль, перец по вкусу и пару ложек растительного масла. Перемешиваю и начинка тоже готова. Тесто делю на примерно одинаковые 10-12 частей, скатываю из них шарики. Из этих шариков раскатываю лепешки, на середину лепешек выкладываю примерно одну столовую ложку начинки. Собираю тесто в мешочек, защипывая таким образом, чтобы оставалось отверстие в середине так, как изображено на фото Пироги выкладываю на противень, смазываю яйцом или желтком, присыпаю сверху кунжутом и отправляю выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-30 минут, смотрите по своей духовке. Готовые пироги вынимаю из духовки и можно угощаться! Если вы еще не готовили такие пироги, побалуйте себя и своих близких этой по-настоящему вкусной выпечкой!

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: Рис - 200 гр. Шампиньоны - 6 шт. Лук репчатый - 1 шт. Молоко - 1 стакан Яйца куриные - 3 шт. Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Базилик сушеный - щепотка Сыр твердых сортов - 75 гр. Чеснок - 1 зубчик Зеленый лук - несколько перьев Приготовление: 1.Для запеканки отварим рис, слегка присолив, до готовности. 2.Шампиньоны промыть, нарезать на некрупные куски. 3.Почистить лук и чеснок и мелко нашинковать. 4.Разогреть в сковороде растительное масло, добавить лук, чеснок и обжарить до прозрачного состояния. Отправить в сковороду шампиньоны, посолить, поперчить, добавить смесь трав и жарить, помешивая 5 минут. Затем выключить огонь, забросить рис и перемешать. 5.Разогреть духовку до 185*С.Смазать маслом форму (или несколько небольших формочек) для запекания. 6.Выложить рис с грибами и луком в форму.Натереть сыр и посыпать сверху запеканки. 7.Смешать молоко, яйца, базилик, посолить, поперчить и взбить до однородного состояния. 8.Залить этой смесью запеканку и поставить в духовку на 10-15 минут. 9.Запеканку можно подавать как в теплом виде, так и в холодном. Перед подачей присыпать рубленным луком.

Скумбрия запеченная в духовке с грибами и сыром Ингредиенты: скумбрия свежая 2 шт опята 700 гр лук 2 шт сметана 3 ст. л. сыр 400 гр (любой твердый) 1. Взять пару средних скумбрий, хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем. 2. Разрезать по спинке, не прорезая брюшко, удалить хребет с костями и внутренности. Промыть водой и обсушить бумажным полотенцем. 3. Слегка натереть солью внутри и снаружи, немного сбрызнуть лимонным соком. 4. Выложить рыбу на слой фольги в форму. Сделать начинку. Обжарить грибы (можно замороженные с лета опята), добавить к ним порезанный лук, потом пару-тройку столовых ложек сметаны, все потушить вместе, остудить. Пока грибы остывают, натереть на терке сыр. Половину тертого сыра смешать с остывшими грибами, выложить эту смесь в рыбные “горшочки”. Засыпать сверху толстым слоем оставшегося сыра. Закутать все в фольгу и поставить в горячую духовку минут на 20-25. По истечении этого времени раскрыть фольгу и вернуть обратно в духовку запекаться до румяной корочки.

Такие пончики сами в рот просятся: "пушистые" и очень вкусные, а делаются очень просто и быстро.

Салат Мимоза с горбушей. 5 средних морковок 5 средних картофелин 5 яиц 400 г филе горбуши (или лосося) 1 большое зеленое яблоко 5 перьев зеленого лука маленький пучок укропа 250 г майонеза лимонный сок соль Отварите морковь и картофель в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудите и очистите. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке. Сварите яйца вкрутую. Очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите. Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки. Очистите яблоки от кожуры и семян и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимонным соком. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп. На блюдо поставьте разъемное кольцо диаметром 22-25 см, удобно использовать для этой цели разъемную форму для торта. Первым слоем выложите в кольцо половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, снова смажьте майонезом. По всей поверхности присыпьте луком и укропом. Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой. Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Верхний слой салата посыпьте раскрошенными желтками. Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.