Фид
Лидия Гулевич (Лозова)
поделилась публикацией15 июн 2025
Легко и вкусно! Интересные блюда из фарша и быстрого теста (4 варианта)
Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода). Порциями добавляем муку (200 г) и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растительное масло (1 ст. л.), перемешиваем. Добавляем еще 200 г муки и хорошо перемешиваем. У меня густой кефир 2,5% жирности, если жидковатый, то муки потребуется больше на 20-30 г. Тесто нежное, перекладываем его на поверхность, присыпанную мукой, округляем и накрываем. Для разделки теста потребуется еще 40-50 г муки. Для приготовления подходит любой фарш (450 г, у меня из свинины и курицы). Допол
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
344
- Любовь Самотойп.Борисовка Белгородской области
- Любовь Белинская (Винецкая)г. Фрязино (Московская область)
722
- Не кухарка26086 подписчиков
- Ужин для двоих9390 подписчиков
- Ладная Лавка • Сумки и аксессуары12640 подписчиков
- Известия125317 подписчиков
- Простые рецепты - Алена Митрофанова7137 подписчиков
Правая колонка