Кто любит готовить

САЛАТ «ИЗУМРУДНЫЙ БРАСЛЕТ» — ГОСТИ СНАЧАЛА ЛЮБУЮТСЯ, А ПОТОМ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! Если хочется удивить домашних чем-то необычным, приготовьте этот салат! Нежная курочка, яйца, сыр и сочное киви создают интересное сочетание вкусов. А благодаря яркому зелёному оформлению блюдо выглядит по-настоящему празднично. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Куриное филе — 300 г - Киви — 3–4 шт. - Яйца — 3 шт. - Твёрдый сыр — 120 г - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчик - Майонез — 3–4 ст. л. - Соль и перец — по вкусу - Грецкие орехи — 30 г ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Морковь и яйца отварите, остудите и очистите. 3. Яйца и морковь натрите на крупной тёрке. 4. Сыр натрите, чеснок измельчите и смешайте с небольшим количеством майонеза. 5. В центр плоского блюда поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте салат слоями, формируя кольцо. 6. Первый слой — курица, затем морковь, яйца и сыр. Каждый слой слегка смазывайте майонезом. 7. Киви очистите и нарежьте тонкими кружочками или небольшими ломтиками. 8. Уберите стакан и украсьте салат киви по всей поверхности. Сверху добавьте измельчённые грецкие орехи. СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО САЛАТА: - Выбирайте спелые, но плотные киви. - Не делайте слои слишком толстыми, чтобы вкус каждого ингредиента чувствовался отдельно. - Не перебарщивайте с чесноком. - Украшайте салат киви перед подачей, чтобы фрукты сохранили свежий вид. Поставьте салат в холодильник примерно на 1 час, чтобы слои пропитались