💖 ДЛЯ ДУШИ, ДЛЯ СЕРДЦА 💖

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Яблочный хворост: очень просто и очень вкусно
Вот что нам нужно:
Мука - 400 г (плюс на подпыл)
Разрыхлитель - 10 г
Кефир теплый - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Яблоки - 3 небольших (примерно 200 г)
Растительное масло - для жарки
Сахарная пудра - для посыпки
Как готовить:
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Отдельно смешиваем теплый кефир, яйца, сахар, масло и соль.
Яблоки очищаем, натираем на терке и добавляем в тесто. Постепенно вводим муку. Тесто получается липковатым, так и должно быть. Муки может уйти чуть больше - зависит от сочности яблок.
Припыляем тесто мукой, даем полежать 10 минут. Раскатываем пласт толщи