Готовим с Олей

Рецепт квашеной капусты, проверенный годами

У меня есть один старый, проверенный годами рецепт. Пробовала разные, но каждый раз возвращаюсь к нему. Делюсь им.
Прежде всего, нужно выбрать "правильную" капусту. Лучше брать капусту зимних сортов. В идеале подойдёт сорт "Слава". Качан должен быть крепким и при надавливании слегка трещать.
Дальше всё просто.
Капусту мою, очищаю от верхних листьев и шинкую тонкой соломкой. Делать это можно любым удобным способом: специальным ножом или тёркой. Мне привычнее обычным ножом.
Далее тру морковь. Здесь всё на свой вкус. Я обычно добавляю немного моркови. Например, на 3 кг беру всего лишь одну среднюю морковь.
Теперь солю. Соль должна быть крупной и нейод

Раньше этот салат из свеклы был в каждой советской столовой, а я и сейчас готовлю его дома к ужину

Мой канал в МАХ: https://max.ru/gotovimsolei
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Ну какие же сочные пирожки получаются, а я их совсем не лепила. Раскатала тесто и в духовку

Мой канал в МАХ: https://max.ru/gotovimsolei
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Ух, какая вкуснятина. Продукты самые бюджетные, а какой вкусный ужин приготовила

Мой канал в МАХ: https://max.ru/gotovimsolei
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Мы просто подсели на этот легкий салат. Готовлю его к ужину через день

Мой канал в МАХ: https://max.ru/gotovimsolei
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Квашеная капуста у меня самая правильная. Квашу так уже больше 20 лет и ничего менять не хочу

Мой канал в МАХ: https://max.ru/gotovimsolei
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Всего-то картошка и фарш, а какой вкусный и необычный ужин получился

Мой канал в МАХ: https://max.ru/gotovimsolei
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Мы просто подсели на этот десерт. Готовлю 5 минут, а какая вкуснятина получается

Мой канал в МАХ: https://max.ru/gotovimsolei
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Так блины почему-то мало кто готовит, а зря, они получаются особенно вкусными и нежными

Мой канал в МАХ: https://max.ru/gotovimsolei
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Кулачок фарша и картошка, а какое вкусное блюдо приготовила

Мой канал в МАХ: https://max.ru/gotovimsolei
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei