Пальчики оближешь!

Яблочные оладьи Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок. 3-4 средних яблока 1 яйцо 2-3 ст. ложки сахара щепотка соли мука Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок). Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.

😍 «Я ТОЛЬКО ПОСМОТРЮ!» — СКАЗАЛА ОНА… А ЧЕРЕЗ МИНУТУ УЖЕ ВЫБИРАЛА СРАЗУ ДВЕ! 😂❤️ Девочки, ну ЭТО ЖЕ НАСТОЯЩЕЕ ИСКУШЕНИЕ! 🔥 Есть вещи, которые просто носят. А есть такие, в которых хочется КРАСИВО ЖИТЬ! Гулять, встречаться, ловить восхищённые взгляды и с удовольствием смотреть на себя в зеркало! 😍 Шубка «ЗИМНЯЯ ЛЕДИ» — как раз из таких! Роскошный пушистый мех, объёмный капюшон, шикарные карманы и свободный фасон, который так красиво смотрится на женской фигуре! ❤️ А теперь попробуйте выбрать ОДНУ! 🖤 ЧЁРНАЯ — эффектная, с характером! 🤎 КАПУЧИНО — мягкая, дорогая на вид! 🩶 СЕРАЯ — элегантная, благородная! 🤍 МОЛОЧНАЯ — нежная, просто загляденье! И ведь самое интересное — каждая создаёт СОВЕРШЕННО ДРУГОЙ ОБРАЗ! 🥰 А если понравились сразу две расцветки, можно выписать обе! БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ! Получаете в ПВЗ у дома, примеряете и забираете, если всё подошло и понравилось. ❤️ https://ok.ru/messages/581418124248 🔥 ДЕВОЧКИ, А ТЕПЕРЬ ПРОВЕРИМ ВАШ ВКУС! Представьте: Вам разрешили оставить себе только ДВЕ из этих четырёх красавиц! 😍 КАКИЕ ДВЕ ВЫБЕРЕТЕ? Вот интересно, какая пара соберёт больше всего голосов! ❤️

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 2 шт. Ветчина 150 гр. Сыр 150гр. Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл. Чеснок 3 зубчика Зелень (рубленная) 1 ст.л. Масло растительное для жарки Соль,перец по вкусу Приготовление: Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками. Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.

Мятные пряники Ингредиенты Мука - 2 1/2 стакана Сахар - 1 1/2 стакана Вода - 3/4 стакана Сода - 1 ч. л. Масло растительное - 1 ст. л. Мятная эссенция - 4-5 капель Способ приготовления Из сахара и воды сварите сироп. Охладите его, добавьте мятную эссенцию и растительное масло, соду, муку и быстро замесите тесто. Оставьте на 30 минут. Скатайте тесто в длинный жгут и, отрезая от него маленькие кусочки, сформуйте шарики. Положите их на смазанный маслом лист и придавите ножом. Дайте настояться 15 минут и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 7–8 минут до светло-коричневого цвета. Приятного аппетита!

Домашние куриные колбаски ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✔ 500 гр куриного фарша ✔ 200 мл молока ✔ паприка сладкая 1 ч.л. ✔ соль, перец по вкусу ✔ приправа к курице (у меня курица гриль) ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. 2. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка. 3. Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок.

Невероятно сочный, ароматный и очень сытный пирог, который мгновенно исчезает со стола! Нежное тесто и обильная начинка с рыбой и картофелем. Всё готовится из доступных ингредиентов и без лишних хлопот. Результат настолько хорош, что хочется готовить его снова и снова! Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем. ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: ✅ Мука — 250 г ✅ Сметана — 250 г ✅ Майонез — 250 г ✅ Яйца — 5–6 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 20 г ДЛЯ НАЧИНКИ: ✅ Картофель — 4 крупные шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Рыбные консервы — 2 банки (около 350 г) ✅ Зеленый лук — по вкусу ✅ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала подготовить начинку. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. 2. Зеленый лук и зелень мелко нарезать. 3. С рыбных консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой. 4. В глубокой миске соединить майонез, сметану и яйца. 5. Добавить соль и хорошо перемешать до однородности. 6. Отдельно смешать муку и разрыхлитель. 7. Частями добавить сухую смесь в жидкую массу, перемешивая до получения густого однородного теста. 8. Картофель натереть на крупной терке. 9. Форму для выпечки (примерно 23×33 см) смазать растительным или сливочным маслом. 10. Вылить в форму половину теста и равномерно распределить. 11. Выложить половину натертого картофеля, слегка посолить и поперчить. 12. Посыпать половиной репчатого лука и зеленого лука. 13. Сверху равномерно распределить размятую рыбу. 14. Добавить оставшийся репчатый лук, зеленый лук и зелень. 15. Выложить оставшийся картофель, немного посолить и поперчить. 16. Залить начинку оставшимся тестом и разровнять поверхность. 17. Выпекать в разогретой до 170°C духовке около 50–60 минут до румяной корочки. 18. Готовый пирог достать из духовки и дать ему немного остыть. 19. Через 10 минут аккуратно извлечь из формы и нарезать порционными кусочками. СОВЕТЫ: ✅ Для пирога подойдут любые рыбные консервы: тунец, сайра, сардина или скумбрия. ✅ Картофель лучше натирать перед сборкой пирога, чтобы он не потемнел. ✅ Если верх начинает слишком быстро румяниться, накройте пирог фольгой. ✅ Пирог вкусный как горячим, так и полностью остывшим. ✅ Чтобы начинка была ещё сочнее, можно добавить немного сливочного масла на слой картофеля. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

САЛАТ-СОУС «АНКЛ-БЕНС ПО ДОМАШНЕМУ» — ГОСТИ НЕ ПОВЕРИЛИ, ЧТО ЭТО НЕ МАГАЗИННЫЙ СОУС Густой овощной салат-соус с кабачками, помидорами и сладким перцем получается ярким и насыщенным. Зимой такая баночка выручает мгновенно: открыл — и готовая ароматная закуска уже на столе. Ингредиенты Кабачки — 2 кг. Помидоры — 2,5 кг. Чеснок — 200 гр. Сладкий перец — 1 кг. Соль — 2 ст.л. с верхом Сахар — 200 гр. Подсолнечное масло — 200 мл. 9%-й уксус — 100 мл. Приготовление 1. Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. 2. Кабачки нарезать маленькими кубиками и смешать с помидорами. 3. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло. 4. Все тушить 30 минут. 5. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус. 6. После того как масса закипит, варить 20 минут. 7. Выложить в стерилизованные банки и закатать.

Чудный домашний "Медовик" с пчелами Потребуется: для коржей: 2 ст. муки 2 яйца 200 гр. сахара 80 гр. мягкого сливочного масла 4 ст.л. мёда 2 ч.л. соды для крема: 400 гр. сметаны (25-30%) 150 гр. сливок 33% 1 банка вареной сгущенки 2 ст.л. мёда 7-8 гр. желатина для пчёл: 50 гр. темного шоколада ("Российский") 50 гр. белого шоколада (у меня фигурный) 2 ч.л. сливок (33%) 1 ч.л. мёда миндаль Приготовление: 1.Яйца слегка взбиваю с сахаром, к ним добавляю мёд, масло и соду. Хорошо перемешиваю и ставлю на водяную баню. Прогреваю до темно-золотистого цвета, при постоянном помешивании. Массу убираю с плиты и всыпаю муку. 2.Замешиваю тесто. Оно получится липким. Накрываю его пленкой и ставлю в холодильник. Там оно остынет и отлежится. 3.Можно раскатывать коржи. Я делаю так: тесто делю на 8 частей. Беру одну, присыпаю мукой стол, раскатываю тонко тесто и вырезаю корж, используя тарелку. С двух раскаток у меня собираются обрезки еще на один корж. 4.Полученный корж накручиваю на скалку и выкладываю на бумагу для выпечки. 5.Коржи выпекаются быстро - 4 минуты и готов. Для беспрерывности процесса раскатки и выпекания коржей я использовала 3 противня с бумагой для выпечки. Получалось так: один корж катаю, второй дожидается очереди, третий - в духовке стоит. 6.В итоге получилось 14 коржиков. Они должны остыть при комнатной температуре. 7.Теперь крем. Желатин заливаю холодными сливками, примерно 6-8 ч.л. Оставляю его набухать. 8.Взбиваю сметану, сливки, вареную сгущенку и мёд. Делю крем на 2 части. Одна должна быть меньше! По моим расчетам 2-2,5 ст.л. крема уходит на прослойку коржей. Большей частью крема смазываю коржи и ставлю заготовку торта в холодильник. 9.Желатиновая масса получилась густой. Ее нагреваю, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Растопленный желатин чуть охлаждаю, но не до загустения. При постоянном помешивании аккуратно ввожу в крем. Тот станет жидким. Не давая ему остыть, заливаю торт и разравниваю лопаточкой. 10."Соты" делаю из пленки с пузырьками (как точно называется, понятия не имею). Пленку прикладываю на верх торта, чуть надавливаю чтобы пузырьки вдавились в крем. Торт ставлю в холодильник минимум на 15-20 минут или до того момента как пчелы будут готовы. В дальнейшем пленку снимать нужно очень аккуратно! 11.Самое долгая и кропотливая работа с крылышками. Но если у вас есть миндальные пластинки вам повезло. А так, беру орешек и острым тонким ножиком начинаю его стачивать, чтобы не было коричневых пятен. Может у кого получится разрезать орешек на 2 половинки . Я наточила 60 крылышек. =) 12.Шоколад белый и черный ломаю в разные тарелочки. В каждую тарелочку добавляю по чайной ложке сливок, по половине чайной ложки мёда и ставлю на водяную баню. 13.Растопленный черный шоколад с остальными компонентами перемешиваю до однородной массы. Оставляю слегка остыть. 14.Доску или поднос оборачиваю фольгой. В кондитерский мешок или в мультифору перекладываю шоколадную массу. На кончике делаю маленькую дырочку и рисую пчелок на доске. То есть - головка и тельце. Заготовку ставлю в морозилку на пару минут. 15.Теперь на водяную баню отправляю белый шоколад. Также потом перемешиваю до однородной консистенции. Из морозилки достаю "пчелок" и рисую белой массой глазки и полосочки. Опять ставлю в морозилку пчелок на 3-5 минут. Шоколад не должен сильно затвердеть за это время. 16.Потом крылышки втыкаю в тельце пчелы. Насекомое готово! 17.Далее с торта снимаю аккуратно пленку. Бока обсыпаю либо крошкой, либо кокосовой стружкой.

😍 «У меня есть одна странная привычка: если новая кофта понравилась, я сразу начинаю мысленно перебирать ВСЁ, ЧТО ВИСИТ В ШКАФУ». 😂❤️ И ведь это правда! Смотришь на красивую вещь и уже представляешь: «Так… с белыми брюками будет отлично. С джинсами тоже. А вот к той юбке, которую давно не надевала, вообще идеально!» И всё. В голове уже три новых образа, хотя кофту ещё даже не примерила. 😄 Но знаете, что особенно приятно? Когда обновка не требует покупать к ней ещё пять вещей. Наоборот — она вдруг помогает по-новому взглянуть на то, что уже есть. Вот такие кофты я особенно люблю. ❤️ Посмотрите на эту пятёрку. Здесь нет одинакового настроения, хотя четыре модели похожи по фасону. 🤎 ШОКОЛАДНАЯ — глубокий, красивый оттенок. С молочным топом и джинсами смотрится так, будто образ специально собирали для красивой осенней прогулки. А на самом деле — оделась за пять минут. 🍂 🤍 БЕЖЕВАЯ — спокойная, мягкая, с красивой вязкой. Её хочется сочетать со светлыми брюками, любимыми украшениями и сумочкой. Без лишней нарядности, но с тем самым ощущением: «Сегодня я хорошо выгляжу». 🌷 🩷 ПУДРОВАЯ — очень интересный оттенок. Не приторный розовый, а приглушённый, нежный. С ним даже привычные джинсы выглядят немного иначе. И иногда именно такой цвет оказывается неожиданно удачным возле лица. ❤️ 🩶 ГРАФИТОВАЯ — для тех дней, когда хочется выглядеть красиво, но совершенно нет желания долго собираться. Светлый топ, брюки, графитовая кофта — и всё на своих местах. 😍 🤍 СВЕТЛАЯ С РИСУНКОМ — а вот она здесь немного нарушает правила! 😄 У остальных — фактурная вязка, карманы и аккуратная застёжка. А здесь контрастный рисунок, молния, капюшон и совсем другой характер. Такая вещь не просто дополняет образ, а сама становится его главной деталью. И вот что интересно. Иногда смотришь на пять вариантов и уверена, что выбрала. А потом примеряешь — и мнение меняется. Одна знакомая как-то сказала замечательную фразу: «Я перестала покупать вещи только потому, что они красивые НА КОМ-ТО. Мне важно, чтобы они были красивые НА МНЕ». ❤️ И ведь лучше не скажешь! Можно сколько угодно рассматривать фотографии, но зеркало иногда преподносит самые приятные сюрпризы. Бежевую выбирала за универсальность, а пудровая неожиданно оказалась любимой. Шоколадная понравилась по цвету, а графитовая идеально села с привычными брюками. И уже не хочется спрашивать, какая из них самая модная. Хочется понять, В КАКОЙ ТЕБЕ ХОРОШО. 🌷 Кстати, эти пять моделей — только небольшая часть нашего каталога. Там гораздо больше кофт, кардиганов, джемперов, расцветок и фасонов. Есть из чего выбрать и для повседневных дел, и для прогулок, и просто для хорошего настроения. 😍 А самое удобное — не нужно принимать окончательное решение по фотографии. Можно выписать несколько понравившихся моделей. ❤️ БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ. 🚚 Доставка бесплатная. 📦 Получаете в пункте выдачи рядом с домом, спокойно примеряете, смотрите посадку и сочетания. Подошло, понравилось — забираете. Не подошло — брать не нужно. А если понравились сразу несколько, можно оставить все выбранные. ❤️ Если хотите посмотреть больше моделей, напишите нам — покажем каталог и поможем подобрать размер. https://ok.ru/messages/581418124248 И вот мне действительно интересно… Когда Вы выбираете новую кофту, на что смотрите ПЕРВЫМ ДЕЛОМ? На цвет, фасон или сразу представляете, с чем будете носить? 😍 Я вот думаю, что многие уже мысленно достали из шкафа свои любимые брюки, пока рассматривали эту пятёрку. 😂❤️