Это одна из тех закусок, которые исчезают со стола за 5 минут 😍

Хрустящая чиабатта, тянущийся сыр, много зелени и аромат мангала. Максимально просто, но очень вкусно.
Рецепт от блогера «Едим Дома Медиа» Екатерины Веренич: https://ok.ru/group/70000031679270 Ингредиенты:
▫️ чиабатта или батон — 1 шт.
▫️ сыр (сулугуни или моцарелла) — 300 г
▫️ петрушка — 1 пучок
▫️ укроп — 1 пучок
▫️ зеленый лук — 1 пучок
▫️ зеленый чеснок (по желанию)
▫️ шпинат — 1 пучок
▫️ молоко — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Чиабатту или батон разрезаем вдоль и аккуратно достаём часть мякоти.
2. Сыр натираем на крупной терке. Всю зелень мелко нарезаем и смешиваем с сыром. По желанию добавляем немного молока, чтобы начинка стала более нежной.
3. Наполняем хлеб сырно-зеленой начинкой, накрываем второй половиной и отправляем на решетку.
4. Запекаем на мангале примерно по 3–5 минут с каждой стороны до хрустящей корочки и расплавленного сыра внутри.
Приятного аппетита!
#закусканамангале #чиабатта #рецептынамангале #сырнаязакуска #простыерецепты