ВКУСНО

Идеальный завтрак — это не сложно Главное — собрать баланс, а не просто что-то быстро съесть В карусели простой вариант Где есть белок, полезные жиры и энергия Такой завтрак реально насыщает и не тянет на перекусы Готовится за несколько минут из обычных продуктов Сохраните, чтобы не думать утром, что есть 🍳 Приятного аппетита 🤗❤️

🐚 Жюльeн в бoльшиx paкушкax (кoнкильoни) Нeжнaя сливoчнaя нaчинкa и aппeтитнaя сыpнaя кopoчкa 💛 Оpигинaльный спoсoб пoдaть любимый жюльeн в фopмaтe изыскaннoй пaсты 🐚 Ингpeдиeнты: 🍗 Куpинaя гpудкa — 1 шт. 🍄 Шaмпиньoны — 400 г 🧅 Лукoвицa — 1 бoльшaя 🧀 Твёpдый сыp — 100 г 🥛 Смeтaнa — 3 ст. л. 🐚 Мaкapoны бoльшиe paкушки (кoнкильoни) Пpигoтoвлeниe: 1️⃣ Нapeжьтe куpиную гpудку, гpибы и лук тoнкoй сoлoмкoй. 2️⃣ Лук спaссиpуйтe нa paститeльнoм мaслe дo пpoзpaчнoсти, дoбaвьтe мясo, чepeз 5 минут всыпьтe гpибы и oбжapивaйтe дo испapeния влaги. 3️⃣ Дoбaвьтe к нaчинкe смeтaну, сoль, пepeц и тушитe нa мeдлeннoм oгнe в тeчeниe 5 минут. 4️⃣ Рaкушки oтвapитe дo гoтoвнoсти, oткиньтe нa дуpшлaг и дaйтe слeгкa oстыть. 5️⃣ Кaждую paкушку нaфapшиpуйтe нaчинкoй, пoсыпьтe свepxу тёpтым сыpoм и пoстaвьтe в дуxoвку дo пoявлeния зoлoтистoй кopoчки. Пoдaчa: Вылoжитe 5-6 нaфapшиpoвaнныx paкушeк нa плoскую тapeлку. Пoдaвaйтe блюдo гopячим, чтoбы сыp oстaвaлся тягучим, a нaчинкa мaксимaльнo сoчнoй. Пpиятнoгo aппeтитa! 🤗❤️

Воздушные оладушки из кабачков 2 средних молодых кабачка 3 яйца 100 гр. тертого сыра 1 столовая ложка муки соль и перец по вкусу Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте и натрите на терке кабачки. В миске взбейте яйца и добавьте тертый кабачок. Добавьте сыр, муку, соль и перец. Выкладывайте ложками смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 20 минут или пока ваши оладушки не станут пышными и золотисто-коричневыми.

7 БРУСКЕТТ 🍞 НА ВАШУ НЕДЕЛЮ! Основа: около 80 г хлеба, один большой ломтик или два маленьких, поджаренных на сковороде, в духовке или тостере до хрустящей корочки. ✨ ПОНЕДЕЛЬНИК — Ржаной хлеб, хумус и черника 80 г ржаного хлеба, 40 г хумуса из нута, 40 г авокадо, руккола, 30 г черники и бальзамический уксус. Приготовьте основу из нарезанного авокадо, добавьте рукколу, чернику, чайную ложку хумуса и несколько капель бальзамического уксуса. ✨ ВТОРНИК — Песто, фета и жареные помидоры черри 80 г деревенского хлеба, 20 г песто, 60 г феты, помидоры черри и базилик. Запеките помидоры черри в духовке или аэрогриле (180x10 см), намажьте хлеб песто и посыпьте сверху раскрошенной фетой, помидорами черри и базиликом. ✨ СРЕДА — Креветки, инжир и фисташки 80 г цельнозернового хлеба, лимонно-кабачковый песто (смешайте 1 отварной кабачок с лимонным соком), 100 г креветок, 1 инжир, 10 г фисташек и 5 г меда. Намажьте хлеб песто, добавьте отварные креветки, нарезанный инжир, фисташки и немного меда. ✨ ЧЕТВЕРГ — Авокадо, яйца и редис 80 г цельнозернового хлеба, 40 г авокадо, 2 яйца, редис и шнитт-лук. Разомните авокадо на тосте и сверху выложите яйца, нарезанный редис и зеленый лук. ✨ ПЯТНИЦА — Хрустящий перец и нут 80 г цельнозернового хлеба, крем из желтого перца (измельчите вареный перец с небольшим количеством воды), 100 г вареного нута (обваляйте его в паприке, 200 x 10), мята и 5 г семян чиа. Намажьте крем из перца на хлеб и сверху выложите нут, мяту и семена чиа. ✨ СУББОТА — Рикотта, прошутто и жареный персик 80 г домашнего хлеба, 80 г рикотты, 40 г прошутто, 1 небольшой персик, базилик и 5 г меда. Обжарьте ломтики персика на гриле, намажьте рикотту на хлеб и сверху выложите прошутто, персик, базилик и немного меда. ✨ ВОСКРЕСЕНЬЕ — Авокадо, лосось и яйца 80 г цельнозернового хлеба, 40 г авокадо, 50 г копченого лосося, 2 яйца и семена кунжута. Разомните авокадо на хлебе и сверху выложите копченый лосось, яйца и посыпьте семенами кунжута.

Пирожки-треугольники. Ленивый завтрак

Если голубцы тушу на плите, а не запекаю, то старасю готовить их с зажаркой из моркови с луком и помидорами. Так нам вкуснее. А вы как любите готовить голубцы?

Салат “Дамский” Ингредиенты: отварное куриное мясо — 200 г; ананасы консервированные — 200 г; твердый сыр — 100 г; чеснок — 1–2 зубца; сметана — для заправки; горчица — 1 ч.л.; соль, перец — по вкусу. Приготовление: Куриное мясо нарежьте соломкой, ананасы нарежьте мелким кубиком. Сыр натрите на крупной терке, чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс. Все ингредиенты смешайте, приправьте солью и перцем по вкусу. Приготовьте сметанный соус: сметану смешайте с горчицей до однородного состояния и заправьте салат. Приятного аппетита🤗❤️