03:59
Как сушить рыбу в холодную погоду? Делюсь своим способом!
Многие думают, что в холодное время года сушить рыбу сложно. На самом деле ничего сложного нет. Главное — соблюдать последовательность и не торопить процесс. 
Потрошу и солю. После длительной просолки в большом количестве соли, вымачиваю рыбу в чистой воде от 12 часов до суток. Затем в брюшки устанавливаю распорки, чтобы они хорошо проветривались.
После этого подвешиваю рыбу в холодном помещении под вентилятор на ночь. Важно, чтобы температура была не ниже 0 градусов.
Если коптить рыбу не планируете, то после того, как она перестанет капать, можно сразу перенести и повесить её над радиатором отопления.
Но я делаю немного инач
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Блог рыболова, который делится многолетним опытом рыбалки и полезностями из жизни. Темы:
✅Самоделки для рыбалки
✅Дача, сад, огород
✅Рыбалка и рыбы
✅Обзоры товаров и продуктов питания
✅Разговоры про жизнь
✅Кухня от рыболова
✅Юмор
И ещё много интересного и необычного
Почта: secretyrybolova@gmail.com
Скрыть информацию
Правая колонка