Безумно вкусные рецепты

Домашние оладушки получаются высокими и мягкими! Есть такие простые рецепты из обычных продуктов, которые сразу хочется оставить себе на заметку. Берём 0,5 л кефира, немного нагреваем его, но ни в коем случае не кипятим. В кефир добавляем 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. сахара и столько муки, чтобы получилось густое тесто, которое медленно спадает с ложки. Соду добавляем в самом конце – чуть меньше чайной ложки, после чего аккуратно вмешиваем её в тесто. Оставляем тесто на 10–15 минут и жарим на небольшом огне с двух сторон, понемногу добавляя масло. Получаются очень мягкие и высокие оладушки, напоминающие маленькие булочки! Такие домашние блюда приятно не только готовить, но и фотографировать – румяная корочка так и просится в кадр. Сейчас в Макс можно поискать много идей и вдохновения для новых фотографий. В Макс есть каналы с красивыми кадрами, идеями для новых съёмок, полезными советами и разборами для фотографов. Ставьте «Класс», если любите такие домашние оладушки. Пишите комментарии: с чем вам нравится подавать их больше – со сметаной, вареньем или мёдом?

Пышные оладушки, которые всегда радуют! Некоторые рецепты хочется сразу сохранить, особенно если готовятся они просто и из привычных продуктов. Начинаем с 0,5 л кефира – его немного подогреваем, но не кипятим. Добавляем 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. сахара и столько муки, чтобы тесто стало густым и медленно стекало с ложки. Соду добавляем в самом конце – чуть меньше чайной ложки, после чего аккуратно вмешиваем её в тесто. Тесто оставляем на 10–15 минут, после чего обжариваем оладушки на небольшом огне с обеих сторон, понемногу добавляя масло. Оладушки выходят пышными, высокими и мягкими, почти как маленькие булочки! Такие оладушки ещё и приятно снимать на фото, ведь их румяная корочка отлично смотрится в кадре. Сейчас в Макс можно поискать много идей и вдохновения для новых фотографий. Там собраны каналы, где можно увидеть красивые снимки, идеи для съёмки, полезные советы и разборы для фотографов. Ставьте «Класс», если тоже любите домашние пышные оладушки. Пишите в комментариях, с чем едите их чаще – со сметаной, вареньем или мёдом?

Любимые оладушки – пышные и мягкие! Есть рецепты, которые хочется сохранить сразу – особенно когда всё просто и из обычных продуктов. Сначала нужно слегка нагреть 0,5 л кефира, при этом не доводить его до кипения. Добавляем 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. сахара и столько муки, чтобы тесто стало густым и медленно стекало с ложки. После всех остальных ингредиентов вмешиваем в тесто чуть меньше чайной ложки соды. Даём тесту постоять 10–15 минут, затем жарим оладушки с двух сторон на небольшом огне, понемногу подливая масло. Получаются очень мягкие и высокие оладушки, напоминающие маленькие булочки! Такие оладушки ещё и приятно снимать на фото, ведь их румяная корочка отлично смотрится в кадре. Как раз сейчас в Макс можно найти много вдохновения для новых фотографий. Там есть каналы с красивыми кадрами, идеями для съёмки, полезными советами и разборами для фотографов. Если любите пышные домашние оладушки, ставьте «Класс». А в комментариях напишите, с чем вы обычно их подаёте – со сметаной, вареньем или мёдом?

Оладушки почти как маленькие булочки! Есть такие простые рецепты из обычных продуктов, которые сразу хочется оставить себе на заметку. Начинаем с 0,5 л кефира – его немного подогреваем, но не кипятим. Добавить 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. сахара и столько муки, чтобы тесто получилось густым и медленно спадало с ложки. После всех остальных ингредиентов вмешиваем в тесто чуть меньше чайной ложки соды. После замешивания оставляем тесто на 10–15 минут, а затем жарим с двух сторон на небольшом огне, постепенно добавляя масло. Оладушки выходят пышными, высокими и мягкими, почти как маленькие булочки! Такие домашние блюда приятно не только готовить, но и фотографировать – румяная корочка так и просится в кадр. Как раз сейчас в Макс можно найти много вдохновения для новых фотографий. В таких каналах есть красивые кадры, идеи для съёмки, полезные советы и разборы, которые пригодятся фотографам. Если пышные оладушки вам по душе, ставьте «Класс». А в комментариях расскажите, что выбираете к ним – сметану, варенье или мёд?

Любимые оладушки – пышные и мягкие! Рецепты из обычных продуктов особенно хочется сохранять, когда готовить по ним совсем несложно. Начинаем с 0,5 л кефира – его немного подогреваем, но не кипятим. Добавляем 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. сахара и столько муки, чтобы тесто стало густым и медленно стекало с ложки. Только когда тесто готово, добавляем чуть меньше чайной ложки соды и вмешиваем её. После замешивания оставляем тесто на 10–15 минут, а затем жарим с двух сторон на небольшом огне, постепенно добавляя масло. Такие оладушки получаются высокими и нежными – словно маленькие булочки! Такие оладушки ещё и приятно снимать на фото, ведь их румяная корочка отлично смотрится в кадре. В Макс сейчас можно найти много интересного для вдохновения и новых фотографий. Там есть каналы с красивыми кадрами, идеями для съёмки, полезными советами и разборами для фотографов. Если пышные оладушки вам по душе, ставьте «Класс». А в комментариях расскажите, что выбираете к ним – сметану, варенье или мёд?

Вот ради чего я каждый год оставляю несколько кабачков Осенний урожай кабачков иногда такой большой, что в какой-то момент начинаешь раздавать их соседям. А часть урожая у меня обязательно остаётся на оладьи. Сначала натираю кабачок на крупной тёрке, немного добавляю соли и через несколько минут тщательно отжимаю сок. Затем добавляю яйцо, 2–3 ложки муки, мелко нарезанный укроп и немного чеснока. Перемешиваю и жарю небольшие оладушки до золотистой корочки. Пока оладьи горячие, со сметаной они исчезают со стола быстрее, чем успеваешь приготовить следующую порцию. И каждый раз замечаешь, какая большая цепочка начинается с обычного урожая. За овощами, крупами и хлебом на нашем столе стоит огромная работа сельского хозяйства. А там уже давно недостаточно одной пары рук: урожай нужно вырастить, собрать, перевезти и сохранить. Так что рост выпуска сельхозтехники непосредственно связан с этой большой работой. В России за семь месяцев этого года выпустили почти на 4% больше сельхозтехники по сравнению с таким же периодом годом ранее. В Ростове-на-Дону выпускают зерноуборочные комбайны и тракторы, в Воронежской области производят бункеры-перегрузчики и полуприцепы с толкающей стенкой, а в Подмосковье — турбокомпрессоры для грузовой и сельскохозяйственной техники. А заканчивается вся эта большая цепочка очень по-домашнему — горячей сковородкой на нашей кухне и запахом свежего ужина. Поставьте «Класс» и сохраните рецепт, если кабачковые оладьи любят и в вашей семье!

Кабачков бывает много, но несколько я всегда оставляю для этого рецепта Осенний урожай кабачков иногда такой большой, что в какой-то момент начинаешь раздавать их соседям. А часть урожая у меня обязательно остаётся на оладьи. Сначала натираю кабачок на крупной тёрке, немного добавляю соли и через несколько минут тщательно отжимаю сок. К кабачку добавляю яйцо, 2–3 ложки муки, немного чеснока и мелко нарезанный укроп. Перемешиваю всё вместе, а затем жарю небольшие оладьи до румяной золотистой корочки. Со сметаной горячие оладушки разлетаются со стола быстрее, чем успеваешь пожарить новую порцию. Каждый раз понимаешь, сколько всего начинается с того самого обычного урожая. Овощи, крупы и хлеб — вся эта привычная еда оказывается на нашем столе благодаря огромной работе сельского хозяйства. Но одной парой рук в такой работе давно не обойтись: урожай надо вырастить, собрать, перевезти и сохранить. Именно поэтому производство сельхозтехники и его рост напрямую связаны с этой огромной работой. За семь месяцев этого года в России её выпустили почти на 4% больше, чем за такой же период годом ранее. В Ростове-на-Дону производят зерноуборочные комбайны и тракторы, в Воронежской области — бункеры-перегрузчики и полуприцепы с толкающей стенкой, а в Подмосковье — турбокомпрессоры для грузовой и сельскохозяйственной техники. А завершается этот большой путь совсем по-домашнему: горячей сковородкой на нашей кухне и запахом только что приготовленного ужина. Сохраните рецепт и поставьте «Класс», если кабачковые оладьи у вас тоже любят!