Всего за 20 лет Белпер Кнолле стал настоящей легендой Швейцарии. Он имеет насыщенный чесночно-перечный аромат. Один шарик, а точнее сказать клубень, весит 60-80 граммов. Сыр идеально режется и натирается на терке, его часто используют в кулинарии, так как он придает без преувеличения невероятный вкус практически любому блюду, подчеркивает и обогащает вкус других продуктов на сковородке, в духовке, кастрюле, салате… Да и просто порезанный тоненькими кусочками в качестве закуски - Белпер Кнолле просто изумительный и незабываемый сыр! Он невероятно здорово подходит для таких блюд, как, например, ризотто, спагетти, овощных блюд и, естественно, для мяса... то есть он отлично заменит вам пармезан.
Подробнее
Нет комментариев