Азамат Алтынбаев

Очень вкусный и простой вариант завтрака   Этот завтрак — идеальный способ начать день энергично и вкусно. Сочетание нежного лаваша и пикантной начинки создает симфонию текстур и вкусов, которая зарядит вас бодростью до самого обеда. Блюдо готовится за считанные минуты, что делает его настоящей палочкой-выручалочкой для будней.   Помидоры – 2 шт Колбаса – 200 гр Зелень (петрушка, укроп, салат) Лук – 1 шт Соль по вкусу Майонез – 3 ст.л. Лаваш – 2 шт   Измельчаем помидоры, колбасу, зелень и лук. Кладем в миску измельченные продукты. Добавим соль и майонез перемешаем. Лаваш разрезаем пополам, выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой. Приятного аппетита! Из данного количества продуктов получилось 4 порции. Это очень вкусно на завтрак! #идунаvkfest #сeзoнпикников #домахорошо

Закусочные лепёшки с фаршем — яркая новинка для праздничного стола Хотите удивить гостей оригинальной и очень вкусной закуской? Эти лепёшки с сочным фаршем, хрустящими овощами и пикантным соусом станут настоящим хитом вашего праздника! Нежный мясной слой, сочные помидоры, свежий огурец и ароматная зелень, завёрнутые в тонкий лаваш или тортилью, — идеальный баланс вкуса и текстуры. А лёгкая остринка горчицы и чесночный аромат делают блюдо по-настоящему праздничным. Ингредиенты: Фарш - 800гр. Соль - 1ч.л. с горкой Перец чесночный – ½ ч.л. Паприка – ½ ч.л. Лаваш или тортилья – 8 шт. Помидор – 2 шт. Огурец - 1 шт. Лист салата Лук – 1 шт. Майонез – 3 ст.л. Кетчуп – 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Горчица французская - 1 ч. На круглую лепешку намазать фарш перемешанный с солью и перцем. Жарить 1 минуту на сковороде, фаршем вниз. Перевернуть, положить ломтик сыра и дать сыро расплавиться 1 минуту. На лепешку выкладываем соус (майонез, кетчуп, горчица, горчица в зернах). Потом лист салата, помидор, лук и огурец. Подаем горячими! #моибудни #допосле #рецепты

Кабачковые оладьи с белым соусом к завтраку   Когда за окном только просыпается утро, а на кухне витает аромат свежей зелени, нет ничего лучше, чем нежные кабачковые оладьи. Они получаются лёгкими, с хрустящей корочкой и сочной серединкой. А пикантный белый соус с чесноком и укропом превращает их в настоящий завтрак для гурманов.   Рецепт: Кабачки – 2 шт Зеленый лук Соль – 1 ч.л. Яйца – 3 шт Мука – 4 ст.л. Перец черный Масло растительное   Соус: Майонез – 3 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Укроп   Кабачки чистим и натираем на крупной терке, добавим соль, перепешаем и оставим минут на 20, потом отожмем лишнюю жидкость. В отдельной миске смешиваем яйца, муку, черный перец и измельченный зеленый лук. Добавим туда же кабачки, перемешиваем. Жарим на среднем огне на растительном масле, выкладывая ложкой в сковороду, формируя оладьи. Подаем с соусом. Для соуса смешиваем измельченный укроп, чеснок через пресс и майонез. #майские #кабачки #оладьиизкабачка